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據山東廣播電視臺生活頻道《生活幫》報道,俗話說"家財萬貫,帶毛的不算"。這句老話說出的就是養殖業的風險。濟寧曲阜屯里村是養豬專業村,從元旦過后,生豬的價格一天比一天低,到現在,賣一頭豬不說賺錢了,還得賠300多塊錢。不只是屯里村,現在全國都是這個行情,生豬養殖戶們就納悶了,這究竟是為什么呢?他們又該怎么面對目前的行情呢?
濟寧曲阜屯里村養豬專業戶石秀生:"我沖著這個,我說這些小孩們,往后餓死別養豬了,餓死都別再喂豬……"
54歲的石秀生從春節前就盼著生豬價格能夠抬抬頭,背著債務與銀行貸款的老石苦盼了五個月,豬價一分沒漲,每斤反倒跌了兩塊多錢。
生豬出欄價格什么時候能回升?這是所有生豬養殖戶心里的疑問。那今年市場上生豬的價格走勢是怎樣呢?帶著疑問,生活幫幫辦找到了山東省畜牧協會生豬產銷分會常務副秘書長周開鋒。
山東省畜牧協會生豬產銷分會常務副秘書長周開鋒:"國慶左右,價格會好一些,但是也不要期望過大,行業內有些專家預測,整個2014年,我們都不是太看好這個行情。"
與石秀生一樣,全國絕大多數生豬養殖戶都面臨著這樣的無奈。為什么生豬價格出現持續五個月下滑呢?
山東省畜牧協會生豬產銷分會常務副秘書長周開鋒:"我們的存欄量確實是增加了,規模養殖發展的非???。"
周開鋒告訴記者,規?;B殖導致的生豬數量供大于求是目前價格走低的主要原因,母豬的存欄和肥豬的存欄總體偏大,導致了多少年來從沒有過的情況。
像曲阜屯里村的生豬養殖戶石秀生一樣,生豬價格持續下滑,大家都在琢磨著,怎么能降低養豬成本,減少損失。養殖戶石太亮選擇降低飼料投放的次數,這樣的做法可取嗎?
濟寧曲阜屯里村養豬專業戶石太亮:"根本就不敢喂飽,稍微給一點飼料就拉倒。"
山東省畜牧協會生豬產銷分會常務副秘書長周開鋒:"以前吃三頓,現在吃兩頓,兩頓加起來的話,比原先還要少,原先疫苗不打了,這些措施都是很危險的,或者約束豬的生長,這些措施對豬是傷害的。你價格低的時候賺不到錢,價格高的時候,你也很難有賺錢的能力。"
面對生豬價格的持續下滑,養殖戶們該如何面對呢?
山東省畜牧協會生豬產銷分會常務副秘書長周開鋒:"把低產的母豬拿出來,買個后備母豬還是比較合適的,規避了這個階段,采食量高、浪費的多。再一個就是,生產出來的小豬也不賺錢,這個應該是對的。"
生豬價格走低,有些養殖戶認為,低谷過后必然會迎來豬價的上揚,因此,有人打算趁此機會擴張規模,這樣的投資規劃合理嗎?
山東省畜牧協會生豬產銷分會常務副秘書長周開鋒:"很多人認為,現在價格底的時候,就是我大量擴張,去投資等待下一個高峰的時候。不一定,因為現在隨著規模養殖的發展,這個周期有可能是拉長了。"
記者了解到,曲阜尼山鎮屯里村有生豬養殖戶不下30家,雖然掛著合作社的牌子,但各個養殖戶平時卻是各自為戰。周開鋒認為,散戶養殖因為規模小,難以掌握糧食、飼料等原料采購價格的話語權。因此,他建議石秀生他們能考慮一體化養殖結構的調整。
山東省畜牧協會生豬產銷分會常務副秘書長周開鋒:"把周邊的養豬場整合到一起,統購統銷,飼料、獸藥、疫苗等方面的采購上,一個是選擇好的,再一個,我們把這個整合到一起,我們整個比較低的價格就能進的來,與大型的企業,特別是屠宰加工企業做好對接,一體化的養殖,在規避養殖風險方面,還是起了比較好的作用。"
上面專家給出的建議很具體,也很有可操作性,希望能對養殖戶有所幫助。