瞬息萬變的豬價已讓農戶叫苦不迭，2013年底至今，持續走低的態勢更是給養豬業雪上加霜，難以捉摸的局面就連從事多年 養豬業的農戶們也感覺力不從心、一頭霧水。面對如此殘酷的現實，養豬業如何才能不被形勢所左右，逆流直上，如今已不是謎。日前，記者走訪了位于山西省萬榮 縣的興農畜禽養殖有限公司，一探究竟。

　　一身樸實的衣衫，一張樸素的面龐，交談中總難掩憨厚可掬的笑容，這就是聞名山西省萬榮縣的養豬能手——興農畜禽養殖有限公司董事長吳學文。

　　走進吳學文的辦公室，首先映入眼簾的是掛在墻上的四個大字——大德興業。“以質量占領市場，做誠實守信企業”是該公司的宗旨。多年來，依靠始終如一的信譽，吳學文的養豬事業做的順風順水。
 

　　三改模式養健康豬

　　記者問及該公司2013年的發展狀況，“整體略有盈余。”吳學文的回答簡短而帶有自信。在這如閃電般快速急轉直下的豬市，他的豬場的年產值仍然達到 180余萬元。該公司從建廠至今已有20余年時間，回顧發展歷程，吳學文認為成功的秘笈便是他的“三改”模式——改良品種、改進設備和改善管理。

　　改良品種。摸索到養豬的發展規律后，吳學文開始引進二元種豬和三元仔豬，并推廣三元雜交，以美系的杜洛克、長白、大白和臺系的杜洛克為主。他養的豬不易 得病、長速快、肉質好，盡管豬價低迷，吳學文仍在春節前引進100余頭后備母豬。他養的豬一般都在9個月~10個月出欄，體重能達到350斤~400斤， “養殖時間長出欄的豬，豬肉口感好，仿佛能讓我找到兒時的味道。”吳學文回味地說。

　　改進設備。該公司引進節能環保養殖大棚，豬舍無墻、 無窗，無異于半野生養殖狀態，光照充足，通風條件好，不但解決了養殖業污染問題，還實現了冬天不用碳、夏天不用電，既節能又環保。據吳學文介紹，他在節能 環保大棚里隔幾扇門，每扇隔6米，分別在里面種植苜蓿，固定時間開不同的門，讓生豬自由采食苜蓿，增加飼料中草的用量，這樣養出來的豬肉質好，口感佳。

　　改善管理。“社會上目前大部分養殖戶對生豬的疾病治療很關注，如何搞好防疫，如何給豬搞好保健至關重要，我的目標是養健康豬、快樂豬。”吳學文向記者介 紹，他在萬榮縣開了一個興隆動保門市部，憑借曾經做過萬榮縣獸醫站站長的經驗，專門為該縣的養殖戶提供生豬養殖售后服務，解答疑難問題。

　　養殖基地惠農戶
 

　　2014年元旦至今，山西省萬榮縣的毛豬價格已由每斤6.5元下降到每斤5.1元，分析豬價低迷的原因，吳學文也有自己的獨到見解：“近年來，由于國家 加大對養殖戶的技術培訓力度，養殖方式也逐漸由散養走向規模養殖，科學免疫程序得到廣大養殖戶的認可，養殖戶養豬水平普遍提高，生豬死亡率明顯減少，市場 接近飽和狀態。加之春節前夕，國家進口75萬噸豬肉投放市場，給市場造成一定沖擊，使得豬價降低。”

　　談及2014年的發展規劃，吳學文自信滿滿，“我計劃建立一個育肥豬生產基地(養殖小區)，吸納廣大農戶，由公司統一采用節能環保養殖大棚進行養殖，農戶只投資流資(飼料+生豬)的20%，大大降低了養殖成本，最后可與公司分享50%的利潤。”
 

　　“總把夕陽當朝陽”

　　養豬的20余年，吳學文哭過、笑過，辛酸過、甘甜過。由于資金瓶頸，他也曾向銀行貸過款，“可以肯定的是，無論我向銀行貸過幾次款，從來都沒有出現過拖 欠款的情況。”也正是這種誠實守信的作風支撐他的養豬場做得風生水起。正因如此，他曾獲得“山西省勞動模范”、“山西省運城市誠實守信道德模范第一名”等 榮譽稱號。

　　“我非常珍惜我的信譽，也想把平生所學和老百姓的疾苦結合起來，在工作中釋放能量，總把夕陽當朝陽，盡我所能幫助老百姓，回報社會。”這就是一個老獸醫、一個老畜牧工作者的夙愿。

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