湖北2000噸豬肉收儲即將結束。昨日，負責本次收儲的湖北寶迪農業科技有限公司發展部經理羅治平透露，“本次凍豬肉收儲主要是豬大腿內側部位，一頭豬的產量大概在十來斤左右，2000噸的儲備意味著20萬頭生豬的出欄量和屠宰量，主要希望對本地生豬市場起到一個維穩的作用，據傳第二批收儲將在本月開啟。”

　　豬肉價格低迷從去年下半年開始延續至今，已經逼近歷史低點。有業內人士認為，國內豬肉價格已經擺脫了過去所謂“豬周期”規律的限制，國內生豬養殖業也將迎來發展拐點。

　　收儲暫難改豬肉價格弱勢

　　有業內人士認為，凍豬肉收儲短期內可能會對豬價形成利好，但由于收儲規模占國內總消費量水平極低，一般為0.1%-0.2%，不能從根本上改變國內生豬、豬肉的供需形勢。

　　武漢新星畜牧有限公司葉場長稱，“豬肉收儲對生豬價格、零售豬肉價格的中長期影響非常有限，加上夏季即將來臨，市民的豬肉消費進入淡季，預計后期豬肉價格仍將在弱勢中延續疲態。”

　　中國豬肉市場逐漸與國際同步

　　對豬肉今后的走勢，中國肉業網主編何中華認為，這一輪豬肉下跌并不受“豬周期”影響，而是中國豬肉市場已經越來越跟國際市場同步。

　　荊州市畜牧局相關負責人表示，2013年進口豬肉及副產品60萬噸，相當于我國豬肉產量的2%，加上越南大量走私豬肉，使本已過剩的中國豬市雪上加霜。

　　何中華介紹，美國、歐洲的豬肉價格比國內要便宜40%，他們是集約化、科技化養豬。我國大量進口豬肉和生豬養殖原料，像玉米和豆粕，所以一定要站在全球化視野來看待這次的豬肉價格下跌。好多人還在預測3-5個月之后，等到散戶棄養，豬肉價格會回升。這個觀點在以前是可以的，現在肯定不行了。

　　他認為，這一輪豬肉價格下跌是中國生豬養殖業的發展拐點的前兆。未來中國的肉類養殖和加工將進一步參與國際分工，全球市場也將倒逼中國的養殖產業升級。