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從傳統養殖向現代自動化養殖轉型的過程中,管理中的細節因素在養殖全程中的權重會加大。務實做好飼養與管理中的各項工作,才能發揮自動化養殖的最大效益。
一 意識的轉變
首先,是管理意識的轉變,有組織地做事,不要不自覺地直接管到生產人員,要發揮不同層級的組織作用。第二,是投入意識的轉變,要做到資源匹配,俗話說,好馬配好鞍。第三,是經營意識的轉變,通過管理增加效益,增強雞場的盈利能力。第四,是人才意識的轉變,通過在用人的過程中培養人才,構建自己的專業人才隊伍(包括獸醫、營養、財務、機電工程師等);同時,還要有一批外部專家隊伍和行業中的朋友。
二 水電的安全保障
雞場需建立報警系統,目的是要讓飼養員、設備管理員、場長等第一時間知曉供電系統的運行狀況。如果水電供應發生故障,要有詳細的預案,20分鐘或更短時間內啟動第二套保障系統,確保自動化雞舍水電的正常供應。
場區內要安排人員巡邏值班,此外,安裝視頻監控系統,隨時知曉全場的安全生產狀況。
三 設備管理
設備管理顯得非常重要,自動化養雞舍的飼養員角色,不但是養雞人,也是養護機械設備的人。對于自動化養雞場中,電工與機電工程師的重要性不言而喻,為了更好地發揮他們的作用,留住人才,需要提高他們的地位和待遇。特別是在設備、電路的故障搶修、維護與保養等方面,他們起著十分重要的作用。為了有效地減少停機事故的發生,平時需要預存相關的備品與備件,以供應急之需。
四 生物安全體系的建立
在生物安全體系的建立中,首要的是科學選址,結合地型、地貌,與規劃以及畜牧獸醫的專業人員一起,從建場之初就要做到科學。當然,按照生物安全的要求配套相應的軟硬件資源也是必不可少的。此外,必須強調的是生物安全的關鍵在于制度的執行,執行中要有剛性的原則。
五 雞舍的建筑設計
在雞舍的建筑設計過程中,要充分考慮到水源與水量,這一點在平原地區可能不是問題,但是在山區就需要認真論證。
對于自動化雞舍的修建,要與準備選定的設備企業共同探討,做到先選設備再確定雞舍修建的尺寸。
在雞舍的修建過程中,要有防鼠、防鳥的設計。根據雞舍的空間大小、升溫方式,制定雞舍升溫的費用預算。在雞舍的建筑中,要充分考慮雞舍的間距。
六 減少浪費
飼料占養殖成本的比重最大,假設以規模為50萬只的存欄雞場為例,每天每只雞少浪費1克飼料,則全年可節省飼料182.5噸。這是發揮規模效益的最直觀的體現。