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生豬市場行情較上周五震蕩上行。東北、華北、華東、華南、西北等地豬價依然以上漲為主,但漲勢已逐步放緩,幅度集中在0.10-0.30元/公斤左右;西南及華中地區豬價多以微幅下滑為主,幅度0.10-0.20元/公斤左右。當前市場挺價意愿依然較強,尤其是臨近端午節,部分企業表示收購生豬阻力依然較大,短期收購價格將維持平穩,不會出現大幅波動,整體豬價漲幅雖較之前有所下降,但仍維持上漲勢頭。另外,多數廠家表示目前出欄生豬體重多在105公斤左右,礙于終端消費未有明顯回升,節前備貨還未開啟,。
監測數據顯示,四川省育肥豬、仔豬價格本周分別環比上漲4.34%和5.31%,育肥豬每公斤均價突破11元大關,首次回到年初價位;但玉米繼續穩中有升,環比小升0.45%,令豬糧與豬料比回升速度有所放緩。 本周豬糧比和豬料比分別回升3.98%和3.87%,明顯小于上周增幅。雖然尚未回到均衡線上方,但部分自繁自養的養殖場戶已經開始實現保本盈利;出欄肥豬與市場攤位零售點肉-豬價差達到7.49元/公斤,環比增加4.46%。
此輪豬價上漲,主要原因是國家在“幕后操盤”。4月17日,國家發改委價格司曾召集金鑼、雨潤、中糧等大型養殖、屠宰企業,針對目前國內生豬價格低迷的情況,布置穩定價格工作。此后,部分屠宰企業提高生豬收購價格,豬價從此步入上行通道。
由于國家政策大力鼓勵新建規?;B豬場,提供諸如能繁母豬補貼、免費疫苗等多項補助,目前已有多家大型養豬企業表態要新建規?;i場,預計2014年將新增生豬產能200萬-300萬頭,這將使得生豬數量長期保持供大于求的狀態,豬肉價格已經步入“微利時代”。