密蘇里州立大學Ron Plain對美國農業部農業普查和最近豬價發表評論美國農業部（USDA）發布了最新的5月農業普查家畜數據。對全美農場進行的綜合調查顯示，2012年美國擁有2109303家農場，其中只有63246家豬場，僅占3%。在這63246家豬場中，41688家或65.9%的豬場僅有不到25頭存欄量。

　　其中，7395家豬場擁有1000-5000頭豬。3008家豬場擁有5000頭以上存欄規模。相比5年前，豬場數量減少了60%。2012年的豬場平均存欄量為1044頭，比之前上升了16.2%。

　　2014年第一季度，美國經濟下滑1%。肉類需求并未出現令人鼓舞的上漲趨勢。(來源： 國際畜牧網)