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作為生豬養殖大縣,從2009年開始,南湖區被列入國家統計局“生豬調出大縣規模、散養戶監督調查點”,余新鎮普光村有著10年養豬經歷的董俊毅,就是眾多調查戶之一。GDf中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧
一個個詳盡的數字,記錄了這幾年南湖區生豬養殖業的變化,更飽含著養豬戶的喜悅和煩惱。透過董俊毅的統計臺賬本,從這名普通養豬戶身上,我們試圖從理性的數據中,尋找南湖區農戶養豬的“心路歷程”。
從輝煌到無奈
“7.5元”,統計表格記錄著今年1月份一公斤毛豬的銷售價格,這也是董俊毅養豬10年中遭遇的最低谷。而當月,嘉興市面上普通黃瓜的售價超過了每公斤8元。
1972年出生的董俊毅,看上去比實際年齡要年輕,俊朗的臉上經常帶著笑。10年前,他還是一個建筑工地的包工頭。改行養豬,是因為他親眼看到了工地的一起事故,一名工友從樓上摔下來,雖然死里逃生,但還是造成了重傷:“建筑業風險蠻高,一不當心,家底撲進去還不夠!”
讓他堅決離開建筑工地的另一個原因,還有當時紅紅火火的生豬養殖業帶來的誘惑,只要精心飼養,一二百元一頭豬的利潤跑也跑不掉。以半年出欄一批計算,500頭豬一年就能帶來20多萬元的收入。
事實上,養豬沒多久,董俊毅就嘗到了養豬的甜頭。2007年,這是董俊毅養豬的第三年,也是全國養豬產業的鼎盛期。當年,董俊毅挖到了最大一桶金——近30萬元的收入。
第二年,他家就買起了汽車,并再次投資,擴大了豬舍面積。目前他家1500多平方米的豬舍,都是在前幾年養豬賺錢后逐年擴大的,生豬出欄規模也達到了每年一千二三百頭。那幾年,養豬的農戶日子都非常好過,僅普光村當年就添了好多輛小轎車。
生活有時喜歡捉弄人。這幾年,生豬價格連年下跌,即使漲也是微漲,嚴峻的形勢,讓董俊毅逐漸從“日進斗金”的幸福時光中醒來。“這幾年就沒有像樣賺過錢,只有虧多虧少的區別!”董俊毅有點氣餒。
越走越沉重的腳步
記者見到董俊毅時,他正在豬舍給小豬打疫苗,從小豬捉進開始到肉豬出售,用在一頭豬上的醫藥費要50元左右。“養豬成本是越來越高了,還好這季養完就拆豬棚不養了!”
對養豬戶而言,其實醫藥費還只是個小頭,養豬成本最大的部分還是飼料。2004年,董俊毅剛剛養豬時,一包40公斤的飼料才賣84元,這幾年飼料幾乎每年都在漲,目前每包達到了134元。以一頭七八公斤的小豬養到120公斤的成年豬計算,一頭豬養大需消耗8包飼料,按市價算就是1072元。
“七算八算,飼料費加上人工等各種費用,一頭毛豬每公斤賣13元以上才不會虧本。”董俊毅粗粗算了下說。但現實是,去年年底以來,生豬行情一直不好,每公斤才賣10元左右,有些農戶甚至七八元也在賣。今年2月份,趁生豬行情稍有好轉,他趕緊出欄了377頭豬,扣去買進小豬及飼料等成本,一部分豬平均每只還是虧了300元。
養了十來年豬,董俊毅明顯感到養豬越來越吃力了。以前行情不好時,每頭豬一般虧個二三十元、最多也就五十來元,還可以承受??山辶陙?,雖然其間也有行情好的時候,但總體上是漲的少、跌的多,高峰、低谷越來越頻繁,差價不再那么對比鮮明。
“像現在一頭豬一虧就虧三五百,哪個吃得消??!”在董俊毅記憶中,2007年大賺一筆后,這幾年養豬基本上也就“搓搓手皮”,家里就沒有像樣存過錢,有年把最困難的時候,還要靠在企業上班的妻子補貼家用。至今,他家還欠著供應商60來萬元的飼料錢。
還有就是排污,1000多頭豬一年下來的污染物可不是個小數字。前兩年,他在自家承包田里挖了6分地的坑,專門用來儲存豬糞。但隨著豬糞越來越多,現在根本就沒有辦法放了。雖然有三格式污水處理設施,可量太大,環境污染問題讓他非常頭痛:“養豬是越來越沒養頭了!”
尋找新的希望
年初賣掉一批后,目前董俊毅的豬棚還有800多頭豬。按照他和鎮里簽的違章豬舍拆除合同,他將陸續拆除豬棚,直到全部拆光。“拆光也好,索性斷了念頭!”董俊毅不舍中帶著些許決絕。
當初選擇養豬,董俊毅坦言除了效益好,還看中了人比較自由。沒有特殊情況,一天中,一般上午只要用一個小時、下午花2個小時就能搞定了。本來想著這樣做做也蠻好,可看現在的形勢,不轉產是不行了。
空下來的時候,董俊毅也常常琢磨著不養豬后去干點啥。重回老行當去做包工頭?可現在設備太貴,如果業務量少肯定要虧。和有些村民一樣,轉產養蝸牛,種葡萄、甜瓜?隔行如隔山,要轉產,就必須從頭學起,養慣了豬的自己,能不能吃得起這份苦?
但不管怎樣,董俊毅作好了轉產的準備,家中年邁的父母和一雙正在讀書的女兒,都需要他來撫養。那些期待的眼神,讓他必須學會堅強面對,前面的路也許會遇到坎坷,但卻充滿了希望和前進的力量。