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6月16日電記者今天從儋州市畜牧部門獲悉,該市積極培育黑豬等具有儋州特色的農業品牌,扶持天湖、振風、牧正等豬場飼養原土黑豬,年內將達到30萬頭。
據了解,著眼于本土化取向,儋州市匯聚三大優勢力量發展原土黑豬:
發揮生態優勢。儋州原土黑豬多采用放養模式,吃的是粗糧雜草,喝的是溫泉水,故又被稱為溫泉黑豬;生長周期長,肉質香而不膩,口感筋道滑潤,富含優質蛋白質和人體必需的脂肪酸,骨髓中更是富含粘多糖、鈣、磷和多種維生素,是健康的有機食品。
發揮品牌優勢。目前,該市已形成“旱露溫泉黑豬”、“儋耳黑香豬”兩個黑豬品牌,其中“旱露溫泉黑豬”被評為海南省冬季農產品(000061,股吧)交易會著名品牌商標;該市已獲評“中國儋州溫泉黑豬產業之鄉”稱號。
發揮政策優勢。擁有4家品牌豬肉專賣店的蘭洋鎮蘭洋村養豬戶李桂生說:“政府的補貼為我們降低了成本,加快了發展整個產業鏈的速度。”據介紹,儋州市政府在養豬方面的扶持,有補貼品牌專賣店方面的項目。此外,還包括欄舍建設、能繁母豬、良種補貼和生豬調出大市獎勵資金等。
基于三大優勢,儋州市明確了發展原土黑豬的目標任務:2015年底,建立溫泉黑豬標準化示范養殖基地10個,建設標準化養殖小區,實現溫泉黑豬年出欄量達60萬頭,占全市生豬出欄量的1/3,實現年產值10億元。
儋州市長林東表示,將推動農業向“集約化、設施化、精細化、生態化、品牌化、標準化”發展,努力把現代特色農業打造成為儋州經濟的一張“王牌”。儋州市畜牧獸醫局畜牧科科長關瑞麟認為,在原土黑豬產業上,“政府補貼就是一種鼓勵”,推動這個產業突破性發展,有效實現農業增效和農民增收。