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4月中旬到5月中旬僅一個月時間,煙臺生豬價格上漲幅度達到38.01%;5月中旬以后生豬價格又進入了下行通道,連續下降40余天。
6月25日,全市生豬平均收購價格13.24元/公斤,豬糧比降至5.45:1,低于生豬盈虧平衡點。
記者昨天從市價格監測中心獲悉,近期我市生豬價格持續走低。據對11個縣市區監測,6月25日,全市生豬平均收購價格13.24元/公斤,生豬價格已連續下降40余天,累計降幅7.22%,較去年同期下降11.38%,豬糧比降至5.45:1(生豬盈虧平衡點的豬糧比價為6:1),已連續1個月低于盈虧平衡點。
豬肉批發價持續下滑
受生豬價格下降影響,豬肉批發價格止漲回落、持續下滑。據對市區福祖、國聯兩大生豬屠宰企業監測,白條豬出廠平均價格從5月22日的9.95元/500克降至6月26日的9.35元/500克,降幅6.03%。
今年我市的生豬價格可謂是一波三折。受生豬產能嚴重過剩、生豬存欄量持續高位、市場供過于求等因素影響,去年12月中旬開始,我市生豬價格連續4個月下降,累計降幅34.06%;為防止生豬價格過度下跌,國家有關部門于3月27日啟動了中央儲備凍豬肉收儲,對市場產生了一定的提振作用,再加上各地方政府相繼啟動應急預案,生豬存欄量下降和出欄量減少,推動生豬價格快速上漲,4月中旬到5月中旬僅一個月時間,我市豬價上漲幅度達到38.01%;5月中旬以后生豬價格又進入了下行通道,但降速明顯放緩。
豬價暴漲后回落并不反常
此番生豬價格持續下跌與前期價格大幅波動有直接的關系。市價格監測中心負責人介紹,4月中旬,我市豬價跌入谷底,創2010年7月以來新低,生豬養殖企業陷入深度虧損。此后開始強力反彈,并在短時間內迅猛回升,這讓經歷嚴重虧損的養豬戶看到了希望,他們對豬價上漲形成預期,期待豬價漲得更高,從而產生壓欄惜售心理。壓欄行為加劇了短期內的市場供應緊張,導致了豬價的暴漲,到5月中旬豬糧比價達到6.04:1,進入生豬生產的綠色預警區域,部分養豬場幾天之內回到了盈虧平衡線以上。
對國家有關部門和生豬養殖企業來說,生豬價格上漲是一個利好的消息,這對于穩定生豬生產,維護養殖戶利益具有重要意義,但市場并不具備支持豬價持續上漲的條件,生豬市場供大于求的狀況尚未發生根本的改觀,生豬存欄量和出欄量仍居高位,據對萊州、福山兩個養豬場監測,6月26日,生豬、能繁母豬存欄量分別較上月中旬上漲5.87%和5.94%。因此這次豬價在經歷了一個月的暴漲后逐漸回落,是市場作用的必然結果。減少能繁母豬存欄量仍是解決目前生豬市場產能過剩,拉升生豬價格的根本措施。
生豬生產形勢依然嚴峻
夏季是豬肉消費的淡季,我市生豬價格仍在震蕩下行,而作為豬飼料主要原料的玉米、豆粕價格卻呈持續上漲態勢,據對11個縣市區監測,6月25日,全市國產豆粕平均價格3.95元/公斤,環比上漲0.51%,玉米平均價格2.43元/公斤,環比上漲3.71%,養殖成本上升,養豬戶承受著持續虧損的巨大壓力,預計后期豬價仍呈弱勢,生豬生產形勢依然嚴峻。
市價格監測中心建議有關部門密切關注生豬生產和市場價格形勢,加強對養殖戶的引導,適時啟動調控預案,以防止生豬價格過度下跌,維護生豬生產持續健康發展;建議養殖戶根據市場價格變化情況,準確判斷市場走勢,合理調整養殖結構,謹慎補欄,盡量減少價格異常波動所帶來的損失。