南瓜。南瓜中多為淀粉和糖類，還含有很多的胡蘿卜素和核黃素，秋季是蛋雞換羽的時期，此期宜給雞多喂些南瓜。在蛋雞的日糧中搭配適量南瓜喂雞，可顯著加速雞的換羽過程，還可提高雞的產蛋率。 一般每只雞每天喂50克南瓜，最好生喂，切成小塊或絲狀摻在混合飼料中飼喂。

    

　　紅薯。紅薯藤肉嫩多汁，營養價值很高，粗蛋白含量占干物質的16%左右，且適口性好，是極好的青飼料。紅薯塊是很好的多汁飼料，營養價值較高，富含淀粉，助消化吸收，飼養蛋雞時可用品質優良的紅薯絲補充蛋白質、氨基酸等成分，每只雞每天喂50克左右，喂時應蒸煮。

    

　　胡蘿卜。胡蘿卜中維生素A的含量最高。在雞飼料中添加15%左右的胡蘿卜，對于促進雞的新陳代謝，能量轉換和產蛋率均有一定的效果，且還可以提高飼料的有效利用率，提高飼料報酬。用胡蘿卜喂雞，不但可以提高雞的產蛋量，提高蛋重，而且還可以增強雞的體質和抗病能力，改善肉蛋品質。