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豬板油上爬滿蒼蠅
??谑协偵絽^海玉瓊豬肉經營部,蒼蠅亂飛,小雞亂跑,水泥地上污濁不堪,工人操作時未穿工作服、戴口罩。8月2日,該經營部因無《食品流通許可證》,被??谑协偵絽^食藥監局立案調查。
蒼蠅亂飛小雞亂竄,骯臟不堪
8月2日上午,記者跟隨??谑协偵絽^食藥監局執法人員,來到位于府城石塔村的??诤S癍傌i肉經營部。該經營部位于三層民宅一樓約150平方米的大廳內,記者在現場看到,兩座冷庫之間的三四平方米的鐵案板,緊靠著烏黑的冷庫墻壁。案板上扔著剪刀、塑料袋等物品。民宅后門有一處院子,院子東側的水池內污水上漂著油脂以及豬油碎塊;院子西側也建有一座冷庫,因遭臺風襲擊,已經坍塌……記者注意到,現場還有幾只小雞在地上亂竄啄食,蒼蠅亂飛,時而落在案板上爬行,兩名工人在操作時均未穿工作服、戴工作帽和口罩,也未見兩人洗手。
據了解,該豬肉經營部已經經營一年多了,主要收購豬板油、豬大腸等肉制品。
收購豬板油等銷往浙江等地
執法人員在調查其收購銷售臺賬時,一輛車牌號為瓊AQL3××的面包車開來,車上裝著幾大框豬板油和發黑的豬大腸。車上下來一男子,準備將車上的貨往下搬。該男子稱,他在瓊山東門、培龍等市場收購豬板油、豬大腸,然后送到這里銷售,此次送來的貨將近400斤。
面對工商執法人員的檢查,經營者吳某安出示了工商營業執照和稅務登記證,但無法提供《食品流通許可證》。執法人員在其提供的進貨、銷售臺賬上,只看到進貨記錄未見銷售記錄。吳某安稱,該經營部主要收購豬板油、豬大腸等肉制品,并將收購的肉制品運往浙江等地銷售。吳某安承認,因衛生不合格,未取得《食品流通許可證》。隨后,執法人員對海玉瓊豬肉經營部立案調查。