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經濟合作組織與聯合國糧農組織日前公布的預測報告顯示,2014年至2023年間,世界谷物產量較此前10年將同比增長15%,而其中油菜籽產量增幅最大,將達26%。報告指出,糧食作物產量的增長將是“溫和與漸進的”。未來10年,小麥、大米、食用糖產量將分別增加12%、14%和20%。糧食增產主要集中在發展中國家,尤其是亞洲、南美和非洲地區。
報告同時指出,未來兩年,主要農產品價格將持續走低,而未來10年,農產品并不會出現明顯的供應偏緊局面,除非自然災害導致個別品種減產會讓農產品價格呈現短暫的上漲,而正常情況下,主要農產品價格會維持在2008年的水平。
報告認為,生產力的提高、脫貧項目、農產品貿易,以及各國政府對農業提供越來越多的技術與風險管理保障等,都有助于糧食的增產和效益的提高。