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隨著市場競爭的加劇和消費者對肉類食品質量要求的提高,散養模式越來越難以適應行業發展要求,規?;B殖成為畜禽養殖行業發展的必然趨勢。
行業經營模式
A、專業化自主經營模式
專業化自主經營模式主要包括專業育肥畜禽養殖模式、專業種畜禽養殖模式及自繁自養模式。專業育肥畜禽養殖模式是指專門購進畜禽苗進行育肥,專業育肥畜禽養殖戶是我國畜禽生產結構中的中堅力量;專業種畜禽養殖模式是指專門飼養種畜禽并對外銷售畜禽苗,自繁自養模式則涵蓋了種畜禽養殖至育肥畜禽養殖的全過程。
B、“公司+農戶”模式
為擴大養殖規模,降低養殖成本,部分養殖企業與農戶簽訂委托養殖合同,向農戶提供畜禽苗、飼料、獸藥及疫苗等,畜禽育成后,公司按合同約定回收育成畜禽。采取“公司+農戶”經營模式的企業,雖不直接從事畜禽養殖,但系委托農戶飼養,并承擔諸如采購、銷售等經營職責及絕大部分經營風險,公司和農戶屬于勞務外包關系。
C、“公司+基地+農戶”模式
由于農戶與公司之間實力懸殊,采取“公司+農戶”的經營模式往往存在農戶與公司權責不對等、利益分配向公司傾斜的缺點。為保護農民利益,提高農戶養殖積極性,“公司+基地+農戶”的經營模式在畜禽養殖行業得到較快發展。“公司+基地+農戶”中的基地可以是當地農業局、農技站、農民合作組織、農場等,基地作為中介機構,對雙方的行為進行監督和約束,既維護了公司的利益,也提高了農戶的話語權。
家禽養殖基地
行業發展趨勢
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隨著市場競爭的加劇和消費者對肉類食品質量要求的提高,散養模式越來越難以適應行業發展要求,規?;B殖成為畜禽養殖行業發展的必然趨勢。首先,規?;B殖有利于提高養殖戶飼料采購議價能力,降低養殖成本;其次,規?;B殖有利于衛生防疫和環境控制標準的施行,促進畜禽質量的提高;再次,規?;B殖有利于采用先進的養殖技術,提高飼養效率。
?、诋a業鏈一體化
畜禽養殖業具有產業鏈越長,經營抗風險能力越強的特征。擁有實力的畜禽養殖企業往往通過縱向延伸進入飼料行業、屠宰及肉類加工行業,實現有效控制市場風險、提高盈利能力的經營目標。行業內上市公司雛鷹農牧、圣農發展、益生股份紛紛涉足飼料行業,而華英農業、大康牧業等則建立了自己的屠宰及肉類加工生產線,產業鏈一體化經營模式已成為行業領先企業增強市場競爭力的重要發展方向。