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      37. 中國生豬養殖產業化程度落后市場集中度極低
        來源:  發布日期:2014-09-10  發布者:佚名  共閱834次

          從地域分布來看,長江流域、華北、西南和東北地區四大地區生豬產量約占全國總量的80%以上,是我國主要的生豬產區。2011年生豬出欄量在5000萬頭以上的省份為四川(全國占比10.58%),湖南(8.43%)和河南(8.1%)。

          我國生豬養殖的地域分布:

          1、西南產區是我國傳統的生豬產區,地形以丘陵山區為主,多為散養,豬多體肥,產量大,調出量小。

          2、長江中下游產區是我國傳統生豬主產區和糧食產區,糧食資源豐富,生豬生產總量大,調出量大。區內人口眾多,消費市場潛力大,而且鄰近上海、廣東等沿海經濟發達地區,市場容量大。

          3、東北、華北產區是我國玉米主產區,常規飼料資源豐富,生產成本低,生豬生產的規?;?、組織化程度較高。

          地區糧食生產和運輸半徑決定了我國當前的生豬養殖地域分布:

          1、生豬養殖對飼料消耗量大,因此主產區都集中在糧食主產區。不同的糧食生產結構也一定程度決定了生豬的養殖規模結構,西南地區水稻產量大,區域內散養戶比例較高。

          2、我國當前以熱鮮肉消費為主,由于生豬和豬肉的運輸半徑受新鮮度和經濟性要求不能過長,因此各銷區的豬源供給由相對應的產區供給。長三角地區的豬源來自長江中下游和華北地區,珠三角則主要來自湖南、廣東、廣西,四川和云南等西南主產區,而環渤海地區的豬源由華北和東北供給。

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