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      35. 營銷管理
      36. 經營管理
      37. 豬場企業管理制度
        來源:  發布日期:2014-09-11  發布者:佚名  共閱1250次

         建廠已經五年多了,許多制度都沒有貫徹落實下去,今年豬價行情也不是很好,因此,我們一定要抓好今年的管理,找管理要效益。全體員工必須要在公司的目標下,團結一致,打造良好的企業文化,務實地解決好人才、財務、物料、機器、市場、信息、管理、技術八大要素。營造一個良好的和諧的氛圍,爭取今年盈虧持平。首先,管理制度如下:

          1、 不準以任何理由在場內打架、鬧事,如發生類似情況給予罰款或辭退

          2、 外出員工自覺開包給門衛檢查,發現偷盜公司財物和以公謀私的現象,除追回贓款贓物外,扣除工資并無條件開除。

          3、 人員的出入是豬場傳播疾病的最主要原因,不請假私自外出,不按制度消毒的,違者罰款100元,情節嚴重的辭退。

          4、 每月可以2天外出購物,如不外出可拿全勤獎20元,超出規定2天的一天扣10元。年假20天,如一年中一天都沒休息的,年終可拿獎勵獎金500元。外出人員一律由門衛憑條放行。違規者扣全勤獎和年終獎金。

          5、 一定要明白自己所在的位置,搞好團結。如發現影響團結的現象,按情節嚴重開會研究處理。

          6、 節約用電、用水,如發現浪費水電罰扣工資20元。

          7、 按時上下班,盡職盡責,不聽從安排給予警告、處罰,情節嚴重的給予辭退。

          8、 封場期間,員工家屬或親朋不得入場,沒經有關人員批準,自作主張的違規的辭退。

          其二:管理職責

          總經理管理范圍:全盤的管理(主要是人才、財務、市場、信息、銷售、其他)

          人才管理(指教授、正副場長、財務)

          副場長管理范圍 :(指配種、統計、食堂、保管、門衛、飼料加工人員、水電人員)

          場長管理范圍:(生產技術、員工物料的領用手續、考勤制度、消毒外出、工資發放、獎懲制度包括種青人員)

          行管部門的管理職責

          總經理職責

          總經理應宏觀控制企業,現代化的領導者除具有企業一般人的素質外,還必須具有與市場經濟相聯系的新的經營觀念、敏銳的觀察力,尊重知識、尊重人才以及培養和發展人才的熱情,高超的經營決策能力和組織指揮才能;并使領導集體有一個科學合理的結構,使之在各種素質要素方面的構成比例和組合狀況處于最佳狀態,成為能進行正確決策的決策領導和高效率、強有力的企業管理領導班子的帶頭人。

          創造良好的工作環境,合理安排和使用科技人員,調動他們的積極性和創造性。人盡其才,使企業建立起一支高素質的員工隊伍。

          及時聽取場長的建議和要求,生產管理及人員全部交給場長負責,生產指標實行定額管理,并督促場長完成指標。年終按定額完成情況考核成績發放獎金。

          [NextPage]

          場長職責制

          場長要從大局出發,對上做好總經理的助手,對下要團結員工,及時向總經理反映場內的有關事項。場長又帶著獸醫,因此場長要保證豬群的穩定,把握好豬群的保健關。協助和支持配種員及統計員的工作,督促員工搞好豬舍的衛生及消毒工作,督促員工上班時間不容許打牌干私活。場長對員工自行規定制度管理,實行港人治港的原則,報一份辦公室留檔查看就行了。

          另外,場長要讓員工有敬業愛場的思想,要明白松散行的工作不是用來打牌,干私活的。是要對自己飼養的豬群勤看、勤觀察、發現問題及時向匯報,對自己的本職工作負責任。要經常給飼養員上課開會,讓他們明白效益是自己創造出來的,沒有哪個老板每月從自己荷包里掏錢來發工資的,既然老板提供了平臺,我們就應該借這個平臺創造效益,實現自己的價值,要讓員工明白拿工資是價值的體現,不是玩一個月也能拿工資的。場長要拿出自己的權利,該扣工資的就扣,該獎勵的就獎(只要拿出合理的細則)。同時給他們創造一個良好的工作環境,使工作進入良性循環。

          副場長職責

          副場長具體負責育種、統計、后勤工作。處理行管人員工作中出現的問題。協助場長搞好工作。

          配種員的職責:

          配種員要本著敬業愛場的觀點,做好配種工作,一方面對場里負責,一方面也是對自己負責。對種豬做好配種前的消毒工作,有權進入豬舍查看受孕及產仔情況,配合場長搞好工作,提高育種率。

          統計員職責

          統計員是場內統計生產豬群的關鍵型人物,一定要建立健全原始記錄。制定原始記錄表格,原始記錄能連續記載生產經營活動各環節真實情況的最初書面文件,反映豬場生產經營的第一手資料,沒有原始依據豬場的管理是混亂無效的。特別對豬的出生、死亡、銷售要準確無誤,必要時要親自到場查看。

          飼料加工人員職責

          負責保養好飼料加工機組,倉庫廢品出售款足額上交不得自留。按配方加工飼料,做好飼料加工日報表,確保數據的完整性和真實性,做好原料的入庫驗收、成品加工料的出庫并開出單據,每月盤存后將原始數據交財務。每月進銷存不得有誤。如有出入按差錯扣發工資。

          食堂及保管員職責

          保障行管人員的三餐伙食,保管好獸藥及物料的驗收入庫和發放,確保數據的完整性和真實性。月末盤存將原始數據交財務,做好物料的發放調換手續,大修材料開出入庫單并由場長簽字證明。

          水電焊人員的職責

          與飼養員搞好團結,負責好水、電、電焊的工作,本著節約的原則,物料以舊換新,不得隨意將材料私自送人或改裝物品,如有違反按價值扣發工資。所耗用的材料必須由場長簽字證明。耗材記錄以出庫單的形式每月上報財務。

          [NextPage]

          門衛人員職責

          控制進出場人員,做好進出登記記錄,把好人員進出關。發現沒按規定隨意進出的員工,可交場長扣發該員工工資并獎勵門衛。執行進出場人員和車輛的消毒管理,清換消毒池及保證辦公區大門走道衛生環境。

          種青人員的職責

          種青人員要利用好土地的資源,保證豬群的青料供給及青料數量的統計,保證土地不荒費和食堂的蔬菜供給,處理好與飼養員之間的團結。因為是按月發工資,原則上沒有實行承包,所以,有責任在沒有人的情況下頂班。服從領導的安排。

          財務人員職責(有專門的財務管理制度,以財務管理制度為準)。

          生產指標

          一、 配種車間的生產指標

          1、 初生重1.2KG以上,定為健子指標

          2、 產活仔9頭,窩平2胎以上

          3、 喂料的同時檢查豬群,對返情、子宮炎、流產、病豬及時上報和治療。

          4、 根據母豬的生理階段和體況進行投料

          5、 每天上下午各清糞一次,保持欄舍清潔衛生

          6、 定期消毒,消毒水要保持有效濃度

          7、 配種分娩率要達到90%,斷奶發情不超過10天,淘汰率在25%以內,病殘淘汰在5%以內。

          8、 斷奶母豬致傷、致殘罰款100元

          9、 按時上下班,聽從安排,提前下班作曠工處理罰款50元

          10、 豬糞流失,用水沖走罰款50元,節約給予獎勵

          二、分娩車間的生產指標

          1、 每頭母豬交出窩平8.6的合格仔豬,按獎10賠5的方針進行考核

          2、 分娩舍仔豬成活率在92%以上,24小時都要有人值班,不允許有偷盜情況發生

          3、 28日齡斷奶平均個體重6.5KG,達不到健仔標準不能轉入保育舍

          4、 檢查豬群防止仔豬凍壓餓死,保持欄舍清潔衛生、床上無積糞

          5、 認真做好超前免疫、仔豬三針保健,以及補鐵工作

          6、 母豬產前必須用0.1%高錳酸鉀清洗乳頭及外陰,2小時后必須讓仔豬吃上初乳

          7、 認真做好補料工作,7天開始訓練吃食15天左右正式搭上料

          8、 掌握仔豬出生過四關:初生、補料、下痢、斷奶關,用母愛精神作為養豬精神

          三、 保育舍的生產指標

          1、 保育成活率要求達到95%,飼料報酬1.8:1

          2、 65日齡體重達到22KG以上

          3、 減少飼料浪費,不喂霉變的飼料,少喂勤添

          4、 對斷奶的仔豬按體重大小、公母分開飼養

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          5、 每天觀察豬舍的每一頭豬,發現問題及時匯報

          6、 提供干凈、舒適的環境,清潔的飲水、新鮮的飼料

          7、 定期消毒,并加強通風,注意空氣質量

          8 按生產指標進行考核,獎10賠5的方針

          四、 肥豬舍的生產指標

          1、 肥豬舍的成活率必須達到96%以上

          2、 175日齡必須達到90KG,料肉比3.1:1

          3、 不喂霉變飼料,掌握飼料轉化率

          4、 采取三點定位,保持欄舍清潔衛生,公母分開飼養

          5、 不得出現打架咬尾致死、致殘的豬,發現一頭扣50元

          6 、 減少飼料浪費和豬糞流失,用水沖走罰款50元,節約給予獎勵

          7 、 配合銷售種豬,以及待售欄的清潔工作

          8、 定期消毒,把豬當嬰兒一樣關懷,每時每刻都必須善待它

          9 按生產指標進行考核,獎10賠5方針給予獎罰

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