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日前,全市生豬定點屠宰監管工作會議在阜召開,安排部署生豬定點屠宰監管、畜產品質量安全監管等工作。
會議指出,當前,生豬定點屠宰監管職責已明確由畜牧獸醫部門負責,全市各地畜牧獸醫部門要充分認識到新增工作任務的重要性和復雜性,克服畏難情緒,明確工作責任,加強組織領導,確保各項監管職責落實到位。
就下一步工作,會議要求,各縣市區要落實監管責任,履職盡責,重點做好宰前檢疫和“瘦肉精”監測工作;要嚴格按照檢疫規程,做好宰后同步檢疫工作;要加強屠宰環節病害豬及產品無害化處理工作,強化生豬屠宰證章標志管理;要加大跨部門聯合執法力度,嚴厲打擊私屠濫宰、添加“瘦肉精”等各類違法犯罪行為,扎實做好國慶期間畜產品質量安全監管工作;要加強巡查調研,摸清轄區畜禽屠宰監管工作實情,加強檢疫人員檢疫技能培訓和屠宰企業法人法律法規培訓工作,全力做好生豬定點屠宰監管工作。