尋常不過的豬咋也能成“國寶”？焦溪二花臉豬養殖合作社負責人顧岳清給出了答案。他說，二花臉豬是1954年由全國著名養豬專家張照教授定名的，原產地在焦溪鎮（現并入鄭陸鎮）的舜山附近，當地農民從明朝起就開始養殖這種豬，喂的是青飼料，養殖成本很低，而且繁殖率特別高，最多時一頭母豬能下42個豬仔，而現在普遍養殖的“洋豬”至多能產十幾只豬仔，因此，二花臉豬是全世界豬種中的產仔之王，加上這種豬的“母性”非常好，性格溫和，特別照顧豬仔，所以小豬的成活率也特別高。盡管有這么多優點，但這種豬的生長周期要七八個月，成豬也才一百二三十斤，因此，盡管豬肉肉質細嫩多汁、香濃味美，上世紀八九十年代，在不大講究豬肉品質的市場大環境里，多數農戶無奈選擇養殖周期短、成豬分量重的“洋豬”。
 

2005年，武進區農業部門在防疫普查時發現，純種的“二花臉”母豬在焦溪周邊地區到了瀕臨滅絕的邊緣，種質資源的保護和開發迫在眉睫。時任焦溪鎮獸醫站站長的顧岳清適時向農業部門提出建議，組織人員對當地圈存的二花臉母豬現狀作詳細調查，并把符合品種要求的母豬進行純種認定，建立檔案，作為選育保種的基礎。在專家支持下，顧岳清跑遍周邊所有養豬的農戶家，在一個個豬舍中提取基因數據，送到南京農業大學做基因鑒定。最終，在焦溪周邊上萬頭存欄豬中，比對鑒定出35頭正宗二花臉豬，且父本只有4頭，數量比大熊貓還少得多！

2006年，顧岳清聯合26戶飼養戶，成立了焦溪二花臉母豬合作社，聘請南京農業大學和揚州大學的兩位教授為顧問，武進區政府下撥15萬元啟動基金，支持建立二花臉豬種保護區。發展到現在，保護區內共有2850頭純種母豬，2011年，二花臉豬被認定為農產品國家地理標志產品。在留足種質資源的前提下，大部分二花臉豬進入市場銷售，由于肉質優異，二花臉豬肉每斤售價40元，最高時達50元，專供中高檔賓館飯店；經加工后的二花臉豬肉已成為當地著名特產。武進區農業局局長于志明告訴記者，前幾年，農戶每養一頭二花臉豬，凈收入達1500元，今年少一點，也超過1000元。

采訪中記者還了解到一個有意思的“內部消息”：為了保證種質資源的純潔性，二花臉種豬（公豬）是不準出口的；即使賣到原產地以外的地區，也要經省畜牧總站批準，以防止種群發生變異。而二花臉母豬則允許賣到外地，40斤左右的母種，每頭1200元。“外賣的二花臉母種與別的種豬雜交后的二三代，生長速度快，肉質也比一般‘洋豬’好很多。”顧岳清說。