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      37. 大宗交易平臺催生農業產業裂變
        來源:  發布日期:2014-10-14  發布者:佚名  共閱687次

         “艾格菲”養豬,很快偃旗息鼓;“高盛”養豬,至今生死未卜;“網易”養豬,人們形容是“紙上談兵”。養豬血本無歸的案例如今比比皆是,驚心動魄。

          然而,浙江龍游的一家本土合作社,短短四年時間,用連橫合縱之法,將農業產業中最傳統的生豬養殖,做得風生水起。人們形容,“龍珠”的豬會“飛”。

          1 連橫合縱,破解集中度難題

          對養豬,人們可謂既愛又恨。愛的是豬肉噴噴香,誰都離不開;恨的是養豬又臟又臭,避之唯恐不及。地方政府則因為養豬不僅沒有稅收,而且污染環境,質量安全上又讓人提心吊膽,因此往往痛下殺手,不是“趕盡”,就是“殺絕”。

          在趙春根看來,一切問題的根源,在于行業集中度不夠,在于畜牧主體多、小、散,無法管理。只有將不同主體擰成一股繩,利益共享、風險共擔,才能徹底解決行業集中度不夠帶來的各種弊端。正是基于這一認識,趙春根下決心要進行“聯合”。

          趙春根所在的龍游,在浙江是有名的畜牧大縣,生豬存欄60萬之多。畜牧業在農業總產值中所占的比重超過54%。但與各地情況類似,當地畜牧企業發展也是困難重重,叫苦不迭:養殖場多數資產無法辦證,貸不到資金,資產無法盤活;又臟又臭的養殖場吸引不到人才,規范化管理基本是空中樓閣;勞動力價格逐年提高,飼養成本居高不下,利潤空間被擠壓;投入品的進貨渠道、成份、效價復雜,畜產品質量安全控制難;尤其是人們生活水平提高之后,對生活環境要求越來越高,養殖場成為過街老鼠,人人喊打;而與此同時,以活豬銷售為主的經營方式,讓養殖場很少有市場話語權。

          在龍游的小茶館里,趙春根每天找養殖場的人交流,常常從早上到半夜三更。在聽完對方的苦衷傾訴之后,趙春根反問,為什么大家不能聯合起來,共同打造全產業鏈?

          趙春根見多識廣,專程考察過歐洲畜牧業,發現這些國家的畜牧產業都是自成體系,封閉運行。一條條產業鏈從飼料加工、養殖生產,一直延伸到屠宰、深加工、終端產品營銷,產業鏈各個環節主體之間相互參股,利益上緊密聯結。因此既不會出現價格的大起大落,更不可能出現安全質量問題。同在一條產業鏈中,大家一榮俱榮,一損俱損。

          在趙春根看來,中國的畜牧業問題很多,但也意味著機會很多、前景廣闊。如果自己去辦一個養殖場,雖然也能賺錢,但只不過多了一個豬場,對畜牧業發展并無大的影響。中國的畜牧業不是缺少一個豬場,而是缺少經營模式的創新,缺少機制層面的探索設計。

          趙春根拋出了連橫合縱,利益聯結,共同打造產業鏈的方案。

          所謂連橫,就是將養殖場進行橫向聯合。先由社員共同確定合作社的注冊資金,再按能繁母豬數量確定各家具體的出資額。能繁母豬數量多的就多出錢、多占股、多分利。譬如一家注冊資金為1000萬元的合作社,假如有500頭能繁母豬,那么,每頭母豬就平均出資2萬元。你家如果有100頭母豬,就應該出資200萬元,在合作社里享有20%的股份。

           連橫之后,養殖場的總體規模迅速擴大,實力大增,也就具備了話語權,向產業鏈的前端和后端延伸。如果只是一家萬頭豬場,根本就沒有資格和上下游企業坐在一起談判,因為雙方實力相差懸殊,地位并不對等,現在30個規模豬場一聯合,就是30萬頭的規模,任何一家飼料企業或者加工企業都不可能再等閑視之。

          2 一基金五中心,打造發展平臺

          2010年,由趙春根發起的“龍珠畜牧專業合作社”在龍游掛牌成立。合作社由30家規模養殖場聯合組建而成,實際注冊資金1000萬元。

          有人疑問,浙江的規模養殖場難道就這么好忽悠,或者都這么具有超前眼光,僅僅憑著趙春根的“三寸不爛之舌”就整合在了一起?據記者了解,除了養殖場這些年來飽受擠壓,已經人心思合外,趙春根還有一塊“敲門磚”,那就是貸款擔?;?。

          根據“龍珠”和當地農信社的約定,貸款放大比例為1∶10。合作社成立后,將注冊資金的690萬元存入銀行,就可得到6900萬貸款。這個立等可取的優惠條件,解決了養殖場心頭之患。因為養殖場要發展,要擴大規模,要上設備,要進飼料,都受到資金的制約。資金問題常常讓養殖場苦不堪言,求告無門。如今,加入合作社,這一制約就能迎刃而解。

          連橫成功后,“龍珠”有條不紊,迅速和相關企業及機構合作,設立了飼料配送中心(飼料加工廠)、獸醫診斷及防治中心、種豬場及供精中心、肉制品加工中心、生豬排泄物收集處理中心等五大中心。以前,豬場雖小,五臟俱全。場長們不僅要自己采購原料,加工飼料,在管理上還要懂得疫病常識,會打針、會接生,忙得連個節假日都沒有。如今,幾乎所有能剝離出來的工作都交給了五大中心,不僅場長們身心得到最大限度的解放,而且因為規模效應,成本大大下降。

          加入合作社可謂有百利而無一害。因此,“龍珠”成立后,不斷有社員要求加入。一年后,社員就從30戶擴展到了50戶,注冊資金也增加到了1380萬元。這種迅猛發展的態勢引起了畜牧業大佬的關注,“雙匯”、“雨潤”先后找上門來,希望“龍珠”加入他們的體系,成為其前端養殖環節。

          能傍上全國數一數二的肉制品加工企業,對一般的規模豬場來說可謂求之不得,因為至少不必再擔憂銷售問題??墒?,已經成竹在胸的“龍珠”卻不假思索拒絕了“橄欖枝”。“龍珠”覺得,通過聯合重組,自己具備了一定的實力,可以獨立謀劃,進入屠宰、加工和銷售環節。在畜牧產業鏈中,養殖環節最難控,利潤最低;而屠宰、加工和銷售環節獲利最高。

          如今,在原料采購環節,“龍珠”加入了更大的平臺——良牧飼料原料采購專業合作社聯合社,進行原料統一采購;在飼料加工環節,與“浙江科盛”合作,采取先委托加工后合作建設飼料廠的辦法進行飼料統一配送;在供種供精環節,“龍珠”以“浙江興泰”為基礎,建立供精中心;在排泄物收集處理環節,“龍珠”以“浙江開啟”為主體,統一收集社員豬糞,生產有機肥和發電。

          3 站在金融與信息的風口,迅速擴大規模

          “龍珠”組建成立后,即籌資千萬,在省城杭州建立浙江春然農業科技有限公司,進行產品研發、品牌創建、市場營銷。在趙春根看來,營銷決定著產業鏈運營的成功與否,決定著產業鏈的穩定程度。前期的產業鏈打造,只是給消費者一個購買理由,讓大家信任你的產品質量安全,但要真正做到穩定,必須在終端營銷上有所突破。

          長期以來,豬肉產品只有安全標準,而沒有品質和營養標準,所依托的銷售渠道也只是超市和農貿市場。如今,趙春根要擺脫豬販子,讓產品直接與消費者見面,還要走高端路線,就一定要建立標準,然后塑造品牌。

          趙春根找到浙江大學動物科學院,合作組建成立了第六個中心——浙大天然動物產品品質研發中心,就飼料營養、遺傳育種、疫病監控、肉品檢測、降污減排等問題進行聯合攻關。尤其是針對豬肉的品質和營養指標進行檢測,以建立嚴格完善的安全質量標準。為了讓消費者放心,他還上馬追溯體系,可隨時查詢產地、時間、操作者等信息。

          經過一系列前期準備,以“九號牧場”命名的品牌在杭城掀起蓋頭。

          趙春根進行了一系列營銷策劃,首先讓產品打入運動員隊伍,成為浙江省優秀運動員專供肉類食品供應商。在此影響下,政府機關、學校等大門洞開。其次是開發中高端產品——茶香豬。該產品用茶葉提取物等養殖,具有抗氧化、保健功能,價格比普通豬肉高出許多。

          今年7月7日,由春然公司為主投資創辦的“浙江久好”,在舟山大宗商品交易所成功將“九號牧場”生豬掛牌上市,成為我國第一個公開上市交易的生豬產品,將具有金融服務功能的即期交易引入傳統生豬產業。

          趙春根告訴記者,掛牌上市之后,一方面,“龍珠”就可以通過市場銷售倒逼合作,在其他省份發展營業部及標準倉庫(即標準豬場);另一方面,通過“現貨交易訂單”,買賣雙方可進行即期交易或中遠期訂貨交易,養殖戶可據此鎖定利潤,化解風險。

          目前,“九號牧場”的生豬在交易所每天成交一個億左右。

          站在金融與信息的風口,“九號牧場”的豬“飛”了起來。

          自立標準、自創品牌、自建終端,原來對單槍匹馬的任何一個養殖場而言,都無異于白日做夢,難以企及。然而,通過聯合重組,今天夢想成真。僅僅4年時間,“龍珠”不僅從無到有,形成了獨特的競爭力,而且在市場上成了“領頭豬”。如今,趙春根目標明確、信心滿滿,準備借“上市”帶來的機會,將整合的版圖擴張到全國。

         

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