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9月能繁母豬存欄量環比進一步減少,說明9月生豬價格的不給力不僅影響了仔豬補欄,同時也造成了生豬產能的進一步淘汰。不過我們同時應看到,7、8、9月能繁母豬存欄環比減少百分比分別為1.2%、0.8%、0.5%,環比減少百分比在逐步縮小。自2014年初到目前,能繁母豬存欄量一直在減少,這無疑對于長期豬價形成利好,2015年豬價有望擺脫近兩年的低迷行情,呈現上漲態勢。但是不是意味著2015年一定大漲呢?小編認為我們還需要考慮兩方面的因素。
一是近年來養殖效率大幅提升,單頭母豬的產子率不斷提高,或將削減產能淘汰的影響。
二是生活水平的不斷提高使人們的飲食結構發生了改變,當前人們更加注重營養和搭配,對高端食品的熱情度提高,作為大眾化食物,豬肉漸漸不再吃香。而且政府倡導勤儉節約,反對鋪張浪費,一定程度上也抑制了豬肉終端需求。
豬價的漲跌是由多方面因素影響的,除了整體供需層面的因素,還有屠宰企業與養殖戶在博弈中采取的種種策略,疫情發生情況等等,我們需要結合實際情況綜合考慮。預計長期豬價突然猛漲的可能性較小,整體或將呈現上揚態勢。雖然目前豬價仍存在微跌,但由于傳統消費旺季及生豬產能持續淘汰的影響,預計豬價下跌空間不大,隨著后期消費需求的轉好,豬價或將穩步上行。