前不久，我寫了一篇《轉眼一瞬間：不一樣的五年！在華農or揚翔》，在網上引起朋友們廣泛關注，來電、來信的朋友一時間都對我為何辭職，為何從事養豬托管服務十分疑惑和關心，其實，大家的關心恰恰正是體現了大家對中國養豬服務模式和托管服務的興趣，下面通過這篇文章，我給大家介紹一下我對中國規?；i場托管服務模式的幾點感悟和探討。

　　近幾年，各種類型的養豬服務公司如雨后春筍般建設起來，所有與行業相關的人都認為這是一個朝陽行業，但是心態和想法卻各有不同：無非有人覺得時機成熟，有人覺得為時尚早，有人很心急，有人看熱鬧，這是一個新生事物剛剛興起之時的正常狀態，估計這個狀態會持續很久，關于豬場托管服務的話題的熱度也會持久不衰。

　　一、是什么推動了中國的托管服務

　　1. 資源配比不平衡：在中國，各地區的資源配套差異很大，經濟發展不平衡，土地資源配套不平衡。經濟發達地區調整產業結構，逐步退出養豬業；各地區豬肉需求與各供養豬的地域之間形成矛盾，造成養豬產業慢慢向經濟欠發達地區轉移，而人才卻向中心城區和經濟發達地區集中。

　　2.人才培養、就業與需求不平衡：當前的很多高校畢業生，培養的學生到企業，根本用不上，還需企業再培養。畢業生一方面認為自己是大學生，什么都會，但實際卻達不到企業的工作技能的要求形成了矛盾?，F在的企業大學和養豬服務培訓公司可以很好解決這個問題，關鍵是學生是否有這種心態，提前去接觸和認真學習養豬方面的知識。即使農業大學和職業技術學院能夠改變培養模式和教育方式，但以后畢業求職的大學生中普遍是90后的天下，這些年輕人由于生活在信息和網絡時代等他們大學畢業后，很難穩定地在一個封閉的環境中長期生活和工作，可以預知，在地處偏僻缺乏有效溝通交流和培訓的幾百頭或一千多頭的豬場中，沒有多少大學生愿意干下去。

　　3.養殖技術巨大差異：對于養豬技術，很多人認為其實不是什么高深技術，但事實遠非如此，養殖技術中，確實有很多新產品、新技術和新手段，光人工授精就有“深部輸精”和普通輸精之分，前者可以顯著帶來窩均產仔數，但很多老板并不認可這個技術重要性，片面強調增加了財務成本；更何況隨著生物科學技術發展通過基因工程技術產生的許多效果更好的疫苗和新的產品。國內外關于培訓的技術差異也很大，國內以“傳幫帶”為主，而美國、加拿大采取的是以教練式的“以學員為中心”的高效培訓模式，培訓效果非常的好，但問題的關鍵是：我們很多養豬場的老板并不這么認為。在中國，南北養豬理念差異很大；總體來說，南方對新技術、新理念和新產品的接受程度比北方強。當然，近些年，北方也慢慢出現很多優秀的大企業，在地區范圍內，對先進理念的傳播起到正面積極的推動作用。

　　4.收入比例巨大差異：相同的技術人員在不同規模、不同地區的豬場，待遇各不相同，差異很大，對于當前信息化社會，很多中小豬場，偏僻豬場，很難找到合適的技術人員，更不可能請到行業頂尖的專業進行服務。

　　5.養殖利潤逐漸趨于合理化：今后，養殖利潤不可能再出現08年的情況，慢慢趨于合理化，任何一個豬場都需要通過成本節約和有效管理來發展自己的豬場，規模較小的豬場不需要特別專業的技術人才，可以把獸醫服務等相關內容交給服務公司打理。

　　6.對銷售企業信任的缺失：今后，“王婆賣瓜”的時代會結束。的確，很多動保、疫苗、飼料的技術人員專業水平很高，對養殖技術的發展和進步起正面推動作用，但不乏不良商家、技術人員為了達到商業目的對養殖戶進行欺騙，因此，養豬場慢慢失去對這部分技術人員和專家的信心，他們希望有專業化職業化的技術服務公司的出現。

　　7.中國國家戰略需要：越來越多的IT、房地產、金融和鋼鐵廠等行業進軍農業，說明農業中蘊含了巨大的商機，同時，中央一號文件中，就服務產業的定位讓我們看見職業和專業分工，精細化服務提升生產力和產品附加值絕對是未來非常重要的方向。

　　二、中國現有的托管服務形式

　?。ㄒ唬┓菄栏褚饬x上的托管：

　　1.“公司+農戶”（溫氏等）：做的最早，做的最好的當屬溫氏，現在南北方，形形色色的企業都在學習這位老大哥，廣西揚翔是行業發展的后起之秀，做的也很出色。這種模式，最大限度的利用了農戶的勞動力資源，利用農村閑散的資金，也便于利用公司的優秀資源，集中優勢兵力做好農戶服務，提升效率。但是，有個重大的問題，可能需要關注，此類豬場的環保投入比較少，隨著國家對環保的重視，如何解決環保問題需要重點關注。

　　2. “養豬合作社”（各地建設很多）：很好的模式，目的是希望通過合作社，帶動養豬技術的提升，對豬場生產成績在一定程度上起到提升作用，問題的關鍵是，很多合作社本身都缺乏技術，缺乏技術人員，缺乏合作思維，更有不良個人，打合作社的幌子，爭取國家資金，又不真實投入。這類合作社，隨著國家反腐力度的加強，今后勢必不復存在。。

　　3.“種豬+合作公司+系統解決方案”（揚翔等）：揚翔近年來發展速度很快，在全國布局和發展，有資金、有地皮和有發展養豬愛好的人，都可以跟揚翔合作，揚翔有的大量的種豬、人才和儲備技術，可以成為很好的合作伙伴。同樣如此運作的還有天兆，也是行業里不錯的大公司。

　　4.“資本介入+技術托管+豬場地方資源”（天邦）：天邦的前身是艾格菲，在適當的時機，運用資本的力量找到切入點做的大手筆的動作，這個模式的整合，需要強有力的養豬團隊。

　?。ǘ?ldquo;打包銷售”式服務或者托管，提升產品附加值：

　　1.飼料公司：各種類型的飼料公司嗅覺是非常靈敏的，他們已經捕捉到散戶退市的信號，近期都在加大力度做服務，以期通過服務提升飼料產品的附加值，提升飼料的價值。此類公司，在一定程度上，帶動養豬業的發展，但飼料畢竟是養豬行業的大頭，很多老板對飼料場的戒心很重，飼料公司能否讓合作的豬場真正賺錢，成為這個做法的關鍵所在。

　　2. 動保公司或者動保銷售公司：業界交流的過程中，很多養豬場的老板不看好動保公司和動保銷售公司提供的服務，倒不是不信某個企業，而是不信單純的某一方面的東西可以解決豬場的問題，當然，這類企業不乏看病和養豬的高手。

　　3.疫苗公司：疫苗企業代表行業中的先進生產力和先進水平，他們能最快了解疾病流行動態和變異水平，是行業中需要關注的一個群體。但疫苗公司真正談到細致入微的豬場管理，還需要整合一定的資源。

　　4.添加劑公司：和很多業界朋友交流過程中，大家都認為這個是養豬鏈條中最高大上的工種，實際上很多該類企業也活得并不開心和輕松，隨著各類飼料企業和養豬企業要求越來越高，他們也需要整合一定的服務資源來服務他們的客戶，或者他們客戶的客戶。

　　無論是飼料、動保和疫苗公司，還是添加劑公司，其實都對服務工作越來越重視，只是當前的專業分工不細致，或者缺乏信任的情況下，是否將服務承包給第三方，這是個很多的措施和途徑。

　?。ㄈ?ldquo;服務公司”式托管：

　　1.技術承包：各種技術服務的模式，是顧問式服務的一個進步；如檢測服務、獸醫服務、育種服務和飼料配方服務，新南方可以做各種技術服務，并且也有各方面的資源；

　　2.指標承包：承包某個階段的指標，這些指標是涉及養豬的關鍵指標，如配種分娩率，仔豬初生重，非生產天數，各個階段死亡率，這種承包其實風險很大，因為這些指標好了，豬場自然就好了，需要豬場、駐場人員、服務公司很好的互動和配合；

　　3.運營承包：能走到這一步的服務，是一種建立在彼此信任、彼此了解基礎上的服務，服務公司負責日常運營，豬場派人管理財務和相關指標的監控，其實這是最理想的服務模式，只是在當前，信任匱乏的情況下，需要長期的探索；

　　4.資產承包：承包的資產做一個評估，評估以后，以資產的10-15%托管給服務公司，這類承包需要服務公司有大資本投入，需要實力。當然，這樣的成本也很高，只能限制服務公司在一定地域里發展。

　　三、是什么阻礙了托管服務

　　1.契約精神不足：契約精神是西方文明社會的主流精神，“契約”詞源于拉丁文，在拉丁文中的原義為交易，其本質是一種契約自由的理念。所謂契約精神是指存在于商品經濟社會，而由此派生的契約關系與內在的原則，是一種自由、平等、守信的精神。國內在市場經濟發展過程中，沒有重視契約精神的建立和發揚，造成對私人交易和社會交易中出現契約精神缺失的現象，人們不遵守合約，不履行合約，隨意背棄合約的現象發生，給合作帶來困難。不過近年來，國家在慢慢建立信用機制，契約機制，對此我們還是非常有信心的。養豬場，特別是規?；B豬場的老板也會慢慢重視這些東西。

　　2.信任危機的存在：一是不信任，二是不知道信任誰，三是沒有足夠的條件或者表現能讓別人信任，這需要合作雙方共同的努力，服務公司需要一點點積累在行業中的公信力。

　　3.信息滯后：兩個方面原因：一是養豬企業不去了解新出現的行業和動態，二是新的服務公司和技術，服務企業本身沒有加強宣傳，沒有利用現代化工具進行傳播。新南方從成立之初，便建立了自己的網站和微信平臺，便于大家了解公司動態。

　　4.觀念：總是認為養豬就是很簡單的，就是那么回事，自己養了幾十年豬，不需要別人幫助和服務。

　　5. 職業教育缺乏：學校教的，豬場暫時用不上，學生不認真學習，學生不知道該學什么，企業要用什么，目前很少有人做這個方面的事情；

　　6.人才和合作精神匱乏：優秀場長、獸醫和技術人員缺乏，即使出現部分優秀場長，也想自己單干，不僅專家缺乏合作精神，重復建議過多，而且，基層的工作人員，也沒有密切配合的意識和觀念，都想成為全才，而不知道建立養豬系統，運用大家的長處，合理分工。

　　四、為什么說中國的托管服務是一場“持久戰”

　　1.市場：市場需要孕育。雖然，目前國內托管公司如雨后春筍般建立起來，但真正適合中國發展模式的的托管服務，需要長期摸索。，中國幅員遼闊，各地區發展不平衡，人們思維習慣不一樣，要想形成固定有效的托管形式，需要時間，非一日之功。市場的不成熟，造成托管服務是一場“持久戰”。

　　2.規?；i場：豬場管理者對自身認識不足，對外界的了解不足，大多數的情況下，都是效仿當地的養殖大戶或龍頭企業，而這些企業本身的成績和狀況是否公開透明，值得探索。另外，豬場長久以來，都認為服務是不需要收費的，在相當長的時間里，讓豬場接受服務收費的意識，是一個持久而艱巨的任務。

　　3.托管公司：托管公司的業務模式和動機決定了托管企業的長遠性，單純靠產品的托管，一定不能長遠，單純靠技術服務提升的豬場效益的托管發展會比較緩慢，但一定會慢慢得到大多數人的認可。托管公司需要有一定的開放心態，整合資源的能力，提升自身的技術水平和服務能力，持續學習，持久的服務于養豬行業。

　　五、新南方的發展模式

　　1.新南方：廣西南寧新南方養殖服務有限公司于2009年開始運作，是一家依托華中農業大學、中國農業大學等院校機構的技術支撐，專門從事為規?；i場提供技術服務&咨詢、人才培訓及中介的企業。新南方是托管行業的后起之秀，在喻正軍博士的帶領下，整合行業的優秀資源，真正做到“只為養豬人”的托管公司。

　　2.新南方的理念：整合行業中優秀的資源，站在養豬人的立場，解決養豬場的疾病、管理、育種、飼料、統計、人才培養等一系列問題，踐行“科研創新，只為養豬人”理念，實現個人報負，帶動公司發展，促進行業進步。

　　3.新南方的核心競爭力：

　　a.強大的獸醫技術：生物安全縱深建設的理念和實戰經驗、臍帶血檢測系統判斷和預防豬病技術、實戰經驗豐富的生產一線獸醫博士專家、幾萬頭母豬獸醫防控的獸醫實戰經驗；

　　b.健全的流程管理技術：產房管理流程、配種分娩流程、人工授精流程等可視化、可量化、可復制的流程管理技術；

　　c.數據管理系統：對豬場生產全程實施數據化管理

　　4.新南方的團隊：

　　一群有朝氣、有活力、有夢想、有能力的年輕創業者，擁有博士5人，碩士5人，本科生場長多人，最低學歷為大專。

　　5.新南方的運營模式：

　　獸醫突破：新南方獸醫服務水平，可以為當前規?；i場解決獸醫問題，包括產房仔豬腹瀉、母豬繁殖障礙、豬場生物安全建設、豬場實驗室建設、疫苗免疫程序和防病計劃；強大的獸醫技術解決您的燃眉之急，讓您認識新南方；

　　流程管理跟進：新南方可以從細節管理上，幫您實實在在做好生產流程，給您派駐人員，幫您做好生產，培訓您的員工；

　　“零利潤”經營：新南方只求做好豬場服務，通過服務將人才培養，得到系統的教育，不求從豬場賺取利潤，整個養殖鏈條，養豬人是最苦最累最不踏實的一類人，我們不想從養豬人手中賺取“金娃娃”；

　　只參與、不干預：新南方不賣產品，只賣服務，不干預財務和生產流通；

　　一心“只為養豬人”：新南方的所有員工，都努力做到一心“只為養豬人”——為廣大養豬人解決生產問題，優化生產流程，提高生產成績，從而推動國內養豬水平不斷提升。

　　作者/喻正軍