大美青海是“中華水塔”，西藏是“世界屋脊”。2008年，青海作出了“生態立省”的戰略選擇，青海具有無可替代的中國生態安全屏障的戰略地位，是我國乃至東亞地區的生態屏障，是亞洲重要的河源區，也是中國水資源安全戰略基地。多民族聚集賦予了青海又一獨特優勢，更是支撐民族長遠發展堅固豐沛的“中華水塔”。

　　20世紀以來，人類創造了前所未有的物質財富，極大地推動了社會文明的進步。但是，人們在為科學技術的發展和生產力水平的巨大提高感到無比驕傲之時，也承受著環境污染、生態破壞等問題。農業作為國民經濟的基礎，無論是立足于現實需求，還是著眼于未來發展需要，都必須做到合理開發自然資源，確保食品安全供應，有效維護生態環境，實現農業持續發展。這不僅有重要的理論價值，而且具有現實的指導意義，更需要“探路者”。

　　青海三江源地區是長江、黃河、瀾滄江的發源地，素有“江河源”之稱，被譽為“中華水塔”。是我國重要的生態安全屏障，全省大部分地區是禁止開發區和限制開發區，生態環境保護壓力大，產業承載能力有限。加快青海省藏區農牧業發展是建設生態安全屏障、是實現可持續發展的客觀需要，青海省也正處在由傳統農牧業向現代農牧業轉型升級的重要階段。

　　從事房地產建筑業的劉文才，躋身現代農業，可以說是“穿著皮鞋去耕地”。在此情況下，青海弘才千姿雪高原土雞養殖有限責任公司孕育而生。

　　青海弘才千姿雪高原土雞養殖有限責任公司成立于2012年10月，公司占地2830余畝，總投資2.4億元，是以發展傳統產業，憑借自研科學養殖法，繁育飼養有機土雞為主的專業養殖公司。企業充分發揮青海省的區位優勢、自然地理、人文社會等資源優勢，突出青海氣候干燥、紫外線光照強、黃河源頭無污染的高原地域優勢，憑借自研自然科學結合中醫養生之道的養殖之法，緊緊抓住高原地區農業轉型發展的新機遇，致力于打造天然無污染的綠色品牌，為增強生態產品生產能力打一場攻堅持久戰。

　　公司董事長劉文才注重企業文化的培養。因為文化是企業的靈魂，是推動企業發展的引擎。新征程在路上，弘才和它的締造者劉文才一直致力于完成這一使命。

　　隨著時代發展，安全健康食品日益受到人們關注。食品安全也成為當今世界上人們所關注的焦點問題之一，隨著我國人民生活水平的提高，人們的食品的要求已從原來僅僅是對數量的滿足，而轉變為對食品品質的要求。此外，隨著改革開放，我國的食品工業的外部宏觀環境和內部產業結構已經發生了很大的變化，伴隨著經濟的全球化，食品安全也已超越了國界，變成了世界性問題。

 　應時代呼聲與國家對現代養殖業的鼓勵政策，青海弘才千姿雪高原土雞養殖有限責任公司董事長劉文才本著“民以食為天，食以安為先，身心健為本，健以然為首”的理念，轉型投身到繁育飼養有機土雞及有機土雞蛋為主的專業養殖公司——青海弘才千姿雪高原土雞養殖有限責任公司，以關注食品安全為己任，主打高原、綠色、原生態?，F在，公司擁有自動化的放養大棚雞舍32座，每棚放養能力為4000只左右。公司積極吸納附近村子的剩余勞動力，讓村民在家門口就有工作，積極履行企業社會責任，帶動農民增收致富。目前，產品遠銷北京、上海等一線城市，打造了一條全新的養殖路線，為當地農民鋪設了一條致富路。并利用現代營銷手段，欲打造雪域高原有機第一品牌。

　　該養殖項目是將西部高原特色林業資源、氣候資源和技術資源優勢轉化為經濟優勢開展生態養殖技術開發項目，充分利用雪域高原“世界屋脊”的高海拔、氣候干燥、紫外線光照強等特點，憑借自研自然科學結合中醫養生之道的養殖之法。采用中藥飼料喂養，并進行輪牧放養，在2800余畝的放牧區上種植苜蓿草，并投資300余萬元在牧區人工放置小石塊，保護苜蓿草的同時兼具固土、蓄水功能，防止牧區的水土流失。公司將努力把傳統產品打造成味鮮、肉勁、無公害殘留的綠色有機概念雞。

　　青海弘才千姿雪高原土雞養殖有限責任公司著手建設通過現代信息化手段，打造“從基地到餐桌”全程可追溯的禽蛋產品安全供應鏈。只要找到產品上的可追溯條形碼，便可在商場終端機或相關網站上一目了然查到禽蛋的“身世”，包括養殖戶的姓名、加工工廠的準確地址和加工過程視頻，乃至沿途采用的運輸方式等等。確保百分百為百姓供應安全放心的禽蛋。

　　在“爭當雪域高原農業龍頭企業”的愿景下，青海弘才千姿雪高原土雞養殖有限責任公司全體人員將齊心協力，攻堅克難，矢志不渝，做良心企業——為消費者提供最放心的食品；做責任企業——讓農民成為最大的受益者。