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      36. 養豬技術
      37. 規?;i場效績定量化管理辦法初探
        來源:  發布日期:2014-11-28  發布者:佚名  共閱556次

          現代企業競爭的實質是“人”的競爭,規?;i場也不例外。“人’是一個企業生產經營活動中最活躍的因素,把人管理好,事情也就做好了一多半。當前很多規?;i場從業人員(尤其是最基層員工)薪資水平較低,因此很多豬場面臨著人員流動性大、員工隊伍不穩定、積極性不高等諸多問題,嚴重影響規?;i場生產水平的提高。筆者一直從事規模豬場的現場管理工作,針對上述問題結合現場實際情況進行長期探索,總結出一套比較適合規?;i場的效績管理方案,即以人定群,以群定產,以產計酬,實行超獎減罰的聯產計酬管理辦法,具體模式如下。

          1各車間生產內容、定員及生產指標

          結合各場現場人員、圈舍、工作精細程度、勞動強度以及節律周期、出欄形式等實際情況制定各車間的生產內容、定員及生產指標。以擁有l 000頭基礎母豬的豬場為例,以周為生產節律,生產工藝流程分為配種、妊娠、分娩、保育和生長肥育5個階段。配種階段(包括妊娠前期):從斷奶至配種后42天;妊娠階段(包括妊娠中期、后期):從妊娠42天至妊娠107天;分娩階段:母豬從妊娠l08天到產后28天斷奶,仔豬28日齡斷奶,原圈飼養1周,35日齡轉至保育;保育階段:36日齡至70日齡;生長肥育階段:71日齡至170日齡左右出欄。

          1.1配種妊娠車間

          (1)生產內容:飼養公豬、妊娠母豬、后備豬等以及配種、育種等工作。

          (2)生產定員:主管1人,公豬飼養員兼配種員1人,妊娠前期飼養員2人,妊娠中期飼養員1人,妊娠后期飼養員1人,后備母豬飼養員1人。本車間計7人。

          (3)生產指標:可繁母豬年平均產2.2窩以上;每頭母豬窩均產活仔l0.5頭以上;配種分娩率85%以上;健仔率95.00%以上。

          1.2分娩保育車間

          (1)生產內容:哺乳母豬、哺乳仔豬、保育仔豬的飼養管理工作。

          (2)生產定員:主管1人;獸醫l人;產房飼養員7人,每人飼養30頭哺乳母豬及其哺乳仔豬,保育飼養員3人,每人飼養保育仔豬580頭以上。本車間計l2人。

          (3)生產指標:①產房:28日齡斷奶,35日齡轉群時平均體重在10千克以上,仔豬窩均轉群在9.5頭以上。②保育:70日齡轉群時平均體重在28千克以上,料重比l.6以下,育成率98.00%以上。

          1.3生長肥育車間

          (1)生產內容:生長肥育豬的飼養管理工作。

          (2)生產定員:主管1人;獸醫l人;生長肥育飼養員12人,每人飼養肥育豬400頭。本車間計l4人。

          (3)生產指標:170日齡體重達100千克以上;成活率97.00%以上;料重比3.0以下。

          2工資計算方法

          (1)工人工資=基本月工資+批次效益工資+其它補助;其中,批次效益工資=本批次生產分數完成比例×300元/月÷30天×本批次生產天數,分數完成比例=本批次生產分數÷本崗位300元所對應的分數基數。

          (2)各車間主管、獸醫的工資=基本月工資+效益工資;其中,主管、獸醫效益工資=本車間飼養員本月所有結算批次的平均效益工資×1.5。

          (3)場長、副場長的工資=基本月工資+效益工資;其中,場長、副場長的效益工資=主管、獸醫本月平均效益工資×2。

          3生產分數計算方法

          3.1公豬飼養員兼配種員、妊娠前期飼養員、后備飼養員分數計算方法

          (1)窩均產活仔為10.5頭時分數為1 000分,窩均產活仔每增減0.01頭獎罰10分。

          (2)生產分數與效益月工資基數標準:生產分數基數為1 000分,效益月工資基數為300元。

          3.2妊娠中期、后期飼養員分數計算方法

          (1)健仔率為95.00%時分數為1 000分,健仔率每增減0.01%獎罰l0分。

          (2)生產分數與效益月工資基數標準:生產分數基數為1 000分,效益月工資基數為300元。

          3.3產房飼養員分數計算方法

          每批次按30頭母豬計算。l)28日齡斷奶,35日齡轉群時體重在9.5千克以上(含9.5千克)的合格仔豬,每千克計l分;體重在7.0~9.5千克(含7.0千克)的合格仔豬,每千克計0.6分;體重在7.0千克以下的仔豬,每千克計0.4分;35日齡轉群時,若窩平均活仔數超過9.0頭,則超過部分每頭獎勵10分。2)生產分數與效益月工資基數標準:產房分數基數為2 000分,效益月工資基數為300元。例如,某一批哺乳仔豬28日齡斷奶,35日齡轉群時體重在9.5千克以上(含9.5千克)的合格仔豬有270頭,重量為2970千克,每千克計1分,則分數為2 970分;體重在7.0~9.5千克(含7.0千克)的合格仔豬有25頭,重量為200千克,每千克計0.6分,則分數為l20分;體重在7.0千克以下的仔豬有5頭,重量為30千克,每千克計0.4分,則分數為l2分;35日齡轉群時本批次有300頭仔豬,窩平均活仔數為l0頭,則按窩平均活仔數9.0頭計算,超過30頭,每頭獎勵l0分,則獎勵300分。則本批次的生產分數=2 970+120+12+300=3 402分;本批次效益工資=本批次生產分數完成比例x300元/月÷30天X本批次生產天數=3 402分/2 000分x300元/月÷30天x42天=714.42元。

          3.4保育飼養員分數計算方法

          每批次按580頭仔豬計算。l)70日齡轉群時體重在15.0千克以上(含15.0千克)的合格仔豬,每增重1千克計0.2分;70日齡轉群體重在15.0千克以下的仔豬,每增重l千克計0.04分;料重比:70日齡時,料重比為l.6,每增減0.Ol罰或獎10分;死淘率:該階段死淘率2.00%,每增減1頭罰或獎30分。2)生產分數與效益月工資基數標準:保育階段分數基數為2 000分,效益月工資基數為300元。

          3.5肥育飼養員分數計算方法 本文來自豬場動力網

          每批次按400頭肥豬計算。l)肥育期間,每增重1千克計0.1分;料重比:料重比為3.0,每增減0.01罰或獎20分;死淘率:該階段死淘率3.00%,每增減1頭罰或獎50分。2)生產分數與效益月工資基數標準:肥育階段分數基數為2000分,效益月工資基數為300元。

          4補充規定

          (1)合格豬,指各階段轉群時,達到相應階段體重標準且無疾病的豬只。

          (2)健仔,指初生重在1.2千克以上,產后l2小時內能自行站立、行走并具有吮乳能力的仔豬。新生畸形仔豬(包括八字腿、鎖肛等各種非正常仔豬)不計入活仔。

          (3)日齡,是指特定豬群的加權平均日齡。產房、保育和肥育階段若因生產需要有提前或延遲出欄時,其總分數=實際分數÷實際飼養天數X該階段正常飼養天數。產房、保育和肥育三階段正常飼養天數分別為35天、35天和l00天。

          (4)在各指標考核計算中均采用四舍五入的原則,其中活仔數和發情配種率只保留l位小數,健仔率、頭數、重量(增重)、死淘率和料重比只保留2位小數,生產分數不保留小數。

          5說明與討論

          5.1 使用此方案的條件。此方案完全建立在規范的生產節律、數字統計和全進全出制度以及明確的崗位分工基礎上的。

          5.2此方案的優勢。目前很多方案中將效益工資直接與生產總量、指標掛鉤,而很多規?;i場因為行情的原因在不斷調整生產總量,進而需要調整方案,否則就會人為影響員工效益工資;將效益工資直接與指標掛鉤,若指標考核標準偏高或偏低,不足以調動員工積極性,此方案有效避免了這方面問題。而且此方案綜合考慮了生產中某一階段眾多指標,按各指標的重要性設置分數,針對性更強;此方案如需調整,只需調整生產分數與效益月工資基數、即可,簡便易行。

          5.3此方案是規?;i場眾多效績管理辦法中的一種,比較適用于商品豬場。

         

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