自7月中旬哈爾濱市雞蛋價格進入“5元”區后，一直保持5元以上運行，截至11月19日，雞蛋價格在長達4個多月的5元區波動后終結。11月20日，哈爾濱市雞蛋平均零售價格4.96元/斤，與19日相比下降0.8%，與上周相比下降3.5%，與上月相比下降7.64%。雖然雞蛋價格進入11月就開始持續小幅回落，但仍高于去年同期近兩成。

　　省物價監管局價格監測專家分析，雞蛋價格下降原因主要是今年5月前后養殖戶補欄的雞雛已經進入產蛋期，市場供應得到恢復。而且由于前期雞蛋價格過高，導致市場消費需求動力不足。近期南方氣溫下降，蛋雞的產蛋量回升，導致哈爾濱市雞蛋外運量有所減少。預計，由于全國各地上半年補欄的蛋雞陸續進入產蛋高峰期，市場供給大量增加，年底前雞蛋價格仍將呈現小幅下行走勢。