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第50周全國范圍內豬價總體延續前期弱勢震蕩的格局,局部地區波動幅度較大,豬糧比微幅下滑,目前維持在5.50:1左右,整體生豬養殖成本仍處于虧損狀態,自繁自養規模養殖場盈利維持50元/頭-100元/頭。
據新牧網調研廣西地區豬價發現,玉林博白豬價6.80元/斤-7.10元/斤,與第49周持平;桂林價格6.80元/斤-7.00元/斤,與第49周持平:揚翔公司豬價7.00元/斤-7.20元/斤,較第49周小幅上漲0.05元/斤-0.1元/斤;農墾公司豬價7.00元/斤-7.10元/斤,較第49周變化不大;桂粵養豬公司溫氏豬價6.90元/斤-7.05元/斤,較第49周變化不大。另外,淘汰母豬價格3.70元/斤-4.00元/斤,行情疲弱,仔豬價格340元/頭-360元/頭,銷售行情依然偏差。
第50周生豬價格總體趨于穩定,在各地氣溫明顯下降,促進終端消費的提升,食品企業及屠宰場購銷量普遍有所增加,但由于養殖戶生豬適時出欄且偏多,使得企業采購價格仍多以下探價格操作為主。就近期全國生豬市場行情而言,豬市旺季不旺的現象仍在持續,臘肉制作遲遲未見動靜,食品企業整體庫存充足,增加采購量的意愿不大,生豬市場尚處于供過于求的格局,以至于上周生豬市場交易行情維持弱勢穩定,交易價格不如理想。
另外,近期廣西地區部分屠宰場屠宰情況如下:南寧新五豐日屠宰量1200-1300頭,交易價格9.5元/斤-10.0元/斤(除頭邊條);桂林江東肉聯廠日屠宰量400-600頭,交易價格9.1元/斤-9.3元/斤;柳州肉類廠日屠宰量250-400頭,交易價格9.1元/斤-9.4元/斤。