中國是養豬大國，但非是養豬之強國。好的品種基本全部依賴進口，昔日引以為榮的一些地方品種也消失殆盡；不光豬的品種在依賴進口，而且現代化的養豬設備也在成套、成生產線的大批進口著；在華的洋教授、洋老師、洋顧問們也越來越多，他們每天到處宣講養豬理論推銷種豬…。而與之相反的是我們國家的肥豬育成率不升返降，全國各地到處散發疫情，這個問題應該值得我們全養豬行業的人反思！我們的品種、營養、生物安全、藥品、疫苗都并不比國外的差，但是我們這種拿來復制主義為什么會導致出欄率如此的低呢？其實一個重點的核心往往會被老板、專家學者所忽視，那就是管理的核心—人，出了問題，人才是養豬企業管理的核心。

　　一．工作性質和工作環境的的特殊性

　　養豬本身就是一件臟、苦、累、環境差，不體面的工作。而且絕大多數的養豬企業的位置都會處在地點比較偏僻，經濟比較落后的農村偏遠山區。養豬企業大多會實行全封閉式的飼養管理，限制人身自由。試想一下，這樣枯燥、封閉、單調的工作環境。在今天如此發達繁榮的中國，又會有多少年輕人愿意放棄大城市的喧嘩，商業圈的繁榮而去深山老林把養豬當做自己的職業呢？很多專業學校的學生一出校門便改了行?；蛘咧苯油侗硷暳瞎?、疫苗公司、獸藥公司去了。留在養豬企業生產一線的專業人員人就很少了。所以招聘養豬的從業者便成了擺在所有養豬企業老板們面前的難題。招飼養員難、招到優秀的經理場長更難、招到素質高稱心如意的從業者們就更加難上加難了。

　　我去過很多的豬場，好的也去過，壞的也去過。前些年也做過相關的人員調查。由于工作的特殊性，留在生產一線的人員大多數都是以50歲左右的老人為主。兒女基本成家，為了掙點養老錢而去養豬。大的規?；B豬企業用人還稍微好一點，有一些年輕人及技術人員在里面。中小型規?？删吐闊┝?。很多豬場里面就什么人都有，有傻子、聾子、啞巴、腿瘸的、身體有些殘疾的人都在從事養豬，還有農村的老光棍子來豬場混的。另外還碰到過出來鬼混的假夫妻、做生意賠了本錢的精神病、殺人闖禍的通緝犯，監獄放出的刑滿釋放人員我都見過。養豬流傳一句俗話說，好人不干，賴人干不了。一般政府部門極少會去巡管一個養豬場，豬場出現上述現象也就很正常了。這類應該叫豬場，不叫企業！土八路而已。

　　二．要搞清楚養豬企業用人最大的問題是什么

　　養豬企業用人最大的問題是什么？基層員工流動性大是目前困擾我國養豬業用人最大的問題之一，他們往往一年四季都在忙著找工作。即使今天還在你的企業工作著，也不能阻擋他們明天就開始咨詢下一家養豬企業的工資待遇了?；鶎尤藛T很難會把心安定在某一家養豬企業。采取簽訂勞務合同的方式也只能穩定一年基層職工的心而已?；剡^頭來再看看經理人和豬場場長最大的問題是什么？沒有把養豬企業的事當做自己的事業來做，不安心，帶領飼養員工沒有成就感。行！就干，不行，明天就準備跳槽換老板。換句話說也就是目前我們國家的養豬企業里面的基層經理場長們大多不盡心、員工不賣力！缺乏起碼的職業道德，這是導致我國養豬業生產水平低的一個重要原因。

　　我們費盡心機招聘來的只是人，他們還需要養豬企業家們進行慧眼鑒別。到底是普通的人，還是人才。這是兩個不同的概念。不慣他們以前供職了多少家企業，跳了多少次槽，換了多少次工作，或許他是身經百戰的養豬能手，或許是剛走出校門的應屆畢業生。但是所有求職者的一個共性就是—為了爭取更高的薪酬，這就是困擾養豬企業用人的第二個問題。次要的才是為了職業的培訓啊、好的伙食啦、好的住宿環境等等。以及為年輕人和技術骨干配備五險一金等措施。良好的工資待遇和福利才是用人之根本。以有德無才，培養使用；有才無德限制使用；無才無德堅決不用為用人原則。奉行品德第一，態度第二，能力第三，以理服人的養豬方針。這樣招聘來的養豬隊伍才能穩定并且富有較強戰斗力。

　　三．如何處理和維護好經理人、場長、普通職工三者的關系

　　懂經營，會管理且能與外界及政府打交道的人，可作為養豬企業經理人聘用。他不一定對專業養豬知識有多么的了解，懂得企業運營之道就可。此人就像水滸傳里面的及時雨-宋江即可。雖手無縛雞之力，但是可為梁山之主。養豬企業最缺的人就是生產一線場長了，此類人的特點是必須精通營養學、動物醫學、人際管理學等等學科，還必須要會做各種計劃，疏通上下級的關系。發現實際生產問題，當場解決問題。豬場場長是豬場里面人員的核心，永遠應該是每天起得最早，睡的最晚的那個最辛苦的人。千軍易得，一個好場長難求！普通職工分三種：一種不用別人說自己干得很好的；第二種別人說過之后干得很好的；第三種怎么說也干不好的。第一種人留下，第二種人教育，直接淘汰第三種人即可。