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據山東省泰安市物價局泰山區分局價格監測,進入12月份,泰山區雞蛋價格呈現連續、逐步回落態勢。
據監測,12月19日,泰山區雞蛋批發價格為138元/箱,較12月12日的143元/箱下降3.50%,較12月5日的145元/箱下降4.83%,較12月2日的150元/箱下降8.00%。
零售價格也隨之回落,12月19日,泰山區雞蛋零售價格為4.80元/斤,較12月12日的4.90元/斤下降2.04%,較12月5日的5.00元/斤下降4.00%,較12月2日的5.20元/斤下降7.69%。岱北市場雞蛋價格也是小幅回落,12月19日雞蛋價格為5.10元/斤,較12月7日的5.20元/斤下降1.92%,較12月5日的5.30元/斤3.77%。
該局分析,今年雞蛋行情很好,價格屢創新高,增加了養殖戶的積極性,擴大蛋雞養殖規模,新蛋雞陸續下蛋,加之當前蛋雞飼養利潤仍較高,養殖戶普遍延遲淘汰母雞,蛋雞數目有所上漲,提升雞蛋供應量,雞蛋供應不平衡逐漸得以恢復,價格逐步回落。
泰山區分局認為,冬至、元旦的到來將迎來雞蛋消費小高峰,后市蛋價下滑幅度有限,整體蛋價或將在高位徘徊。