養豬農戶經常會遇到這么一個問題：豬養少了供不應求，養多了又賣不上一個好價錢。近日，由國家農業部與重慶市人民政府共同打造的國家級生豬全產業鏈綜合交易平臺——重慶(榮昌)生豬交易市場在榮昌正式簽約授牌。今后，農戶可通過中遠期訂單交易，先賣豬再養豬，以此規避養豬農戶的投資風險。
 

　　據了解，重慶地處全國生豬主產區和主銷區的連接帶，具有溝通產銷對接、立足中西部、輻射全國、接軌國際的重要區位優勢。榮昌是重慶國家現代畜牧業示范區的核心區，2012年，重慶榮昌畜牧業產業集群的總產值達95.8億元。目前，重慶市已經建立了較為成熟的生豬產業配套體系，種豬和仔豬交易等基礎市場影響突出。

　　“目前，生豬的買賣主要以現貨交易為主，對于養豬農戶來說，最大的擔心就是生豬價格發生波動，價格高時沒有豬賣，有豬賣的時候價格又低，豬又不能儲存，低價甚至虧本也得賣掉。”重慶農畜產品交易所辦公室主任劉林森介紹說，此次在渝建設的國家級生豬交易市場，將可實現生豬中遠期電子交易，并完善生豬相關產品價格形成機制，為養豬農戶鎖定風險。
 

　　筆者還了解到，此次建設的生豬交易市場還將逐步打造從生豬育種、飼料研發、養殖技術到屠宰加工、品牌創建、現代交易等各個環節的全產業鏈管理體系。同時，創新現代交易方式，積極推進仔豬、母豬、商品豬及其產品分等定級、電子交易和電子統一結算，并完善這些產品的電子交易系統、競價拍賣系統和中遠期現貨交易系統的建設。

　　按照此次簽訂的合作備忘錄，在5年內，重慶(榮昌)生豬交易市場將建設成為國家級生豬產品價格形成中心、信息傳播中心、科技研發中心、會展貿易中心和物流集散平臺。并推動重慶生豬產業率先實現專業化、標準化、規?；?、集約化和品牌化，促進全國生豬產業持續健康發展。據悉，該市場有望在今年下半年正式投入使用。