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在12月第三周結束之際,根據機構監測以及養殖戶的反映可以看出,生豬價格下跌地區有所減少,豬價上漲省份開始增多,但是能否延續此上揚行情還未可知。目前元旦行情明顯是一副旺季不旺的走勢,部分養殖戶比較期待一月份的豬價走勢,部分疫情較少地區繼續壓欄觀望,對豬價有一定的支撐作用。
但是豬價下行風險仍然存在,大家不要過于樂觀,建議謹慎對待。
從消費方面來說,2014整體消費低迷,預計2015年豬肉仍將延續疲軟態勢難以拉動價格大幅上漲。從官方數據上來看,農業部發布數據顯示12月第三周白條肉出廠均價下降至19.0元/千克,商務部監測白條豬批發價降至19.84元/千克。雖然目前豬肉有微幅的上揚,但是不得不面對事實,肉價仍然比較低迷,或將繼續拖累豬價下行。業內人士雖稱若無重大生豬疫情及突發事件影響,預計2015年全年生豬市場行情好于今年。但是也還需要一段時間的整理,豬價不會一下好上來許多。養殖戶一定要時刻警惕豬市風險。