但目前全國大部分地區豬價(jià)仍不溫不火，局部地區雖有上漲跡象，但動(dòng)力不足。那么，慘淡了一年的生豬市場(chǎng)，在產(chǎn)能下降后，為什么到了旺季仍然旺不起來(lái)？后期市場(chǎng)走勢將會(huì )如何？

　　豬市持續低迷 養殖虧損嚴重

　　今年以來(lái)，全國生豬市場(chǎng)長(cháng)期低迷，進(jìn)入12月份后更是出現“開(kāi)月跌”。此后，雖然市場(chǎng)上的豬肉需求量逐漸增加，然而并沒(méi)有像往年一樣對豬價(jià)上漲起到明顯拉動(dòng)作用，只是緩和了豬價(jià)下跌幅度。12月中旬以來(lái)，隨著(zhù)寒冬來(lái)臨，不僅沒(méi)有使慘淡的生豬市場(chǎng)旺起來(lái)，反而新一輪降價(jià)潮從東北席卷南方。

　　據農業(yè)部定點(diǎn)監測，12月份第一周全國活豬平均價(jià)格14.00元/公斤，周環(huán)比下降0.5%，年同比下降12.4%；全國仔豬平均價(jià)格20.66元/公斤，周環(huán)比下降1.3%，年同比下降20.2%；全國豬肉平均價(jià)格23.06元/公斤，周環(huán)比下降0.2%，年同比下降8.5%.相關(guān)監測數據顯示，截至12月17日，全國生豬價(jià)格依然延續下滑走勢，其中黑龍江、吉林、遼寧、江西、廣東等地區跌幅明顯，四川豬價(jià)略有下滑，河南、甘肅、陜西等地暫時(shí)企穩。

　　在最近舉行的第二屆豬產(chǎn)業(yè)鏈市場(chǎng)風(fēng)險預警年會(huì )上，業(yè)內人士給出的數據顯示，今年全年生豬整體價(jià)位明顯低于2012年至2013年，整個(gè)行業(yè)處于嚴重虧損狀態(tài)。

　　壓欄現象普遍 打破豬市規律

　　今年冬天的豬市，很多人喊漲，但是怎么也漲不上去，有業(yè)內人士分析，造成這種局面的原因是大家都熟知的生豬供應量仍高于市場(chǎng)需求量。

　　今年生豬壓欄現象普遍，打破豬市運行規律。據調查，現在豬價(jià)不上漲跟這一年養殖戶(hù)始終存在壓欄心理有關(guān)。由于之前的5月、6月份豬價(jià)淡季不淡逆市反彈，當時(shí)幾乎所有的預測都認為豬周期拐點(diǎn)已到，下半年肯定是一個(gè)好行情，加之年底又確實(shí)是豬肉需求量增加的消費旺季，養殖戶(hù)普遍看好“十一”至元旦之間的豬價(jià)，故此出現壓欄現象。

　　目前很多地區生豬壓欄嚴重，且出欄豬平均體重多在150公斤以上。因此，目前市場(chǎng)豬多不僅僅是指飼養數量多，壓欄豬體重大也是導致豬肉增量、市場(chǎng)供大于求的原因之一。

　　當前出欄積極 短期上行乏力

　　業(yè)內人士分析認為，當前豬價(jià)走勢偏弱，養殖戶(hù)心理預期被打破，開(kāi)始陸續出欄壓欄豬，短期內出欄量增加，豬市必然要承壓；加之消費需求欠佳，近期上漲動(dòng)力不足，如沒(méi)有突發(fā)事件出現，豬價(jià)弱勢運行在所難免。

　　如今，冬至已到，元旦近在咫尺，一再下跌的豬價(jià)漸漸地攻陷了養豬戶(hù)的心理防線(xiàn)，眼看豬價(jià)逐日下跌，很多心存觀(guān)望的養殖戶(hù)心理預期被打破，壓欄心理減弱，紛紛開(kāi)始選擇出欄；還有的養殖戶(hù)對當前低迷行情徹底絕望，甚至清欄歇業(yè)，這些現象有可能導致短期內生豬供應量增多，促使豬價(jià)進(jìn)一步下跌。

　　另外，需求不及往年，也制約豬價(jià)上行。每年冬至前后是南方地區腌制臘肉和灌制香腸的時(shí)期，對生豬市場(chǎng)走勢有著(zhù)不小的影響力。但是今年的臘肉、香腸制作也不給力，在經(jīng)濟疲軟的大環(huán)境下，加上居民生活水平的提高和生活習慣的改變，南方不少地區的居民臘肉制作量較往年減少一半甚至更多，這也嚴重影響著(zhù)豬肉的需求量，使市場(chǎng)需求在與養殖戶(hù)的壓欄博弈中略顯弱勢，導致當前價(jià)格走勢以窄幅震蕩呈現。

　　未來(lái)養豬行業(yè) 進(jìn)入微利時(shí)代

　　針對未來(lái)豬價(jià)走勢，業(yè)內人士表示，新一輪上漲周期或將來(lái)臨，不必過(guò)于悲觀(guān)。當前盡管壓欄豬的大量上市，使需求增加的效果被打折扣，但畢竟已進(jìn)入嚴冬，豬肉消費仍在微幅上漲，且隨著(zhù)后期惡劣天氣影響，將使長(cháng)途運輸受阻；加之元旦、春節到來(lái)，消費需求必然增多，將對豬市形成有力提振，預計后期豬價(jià)將呈溫和上漲態(tài)勢，養殖場(chǎng)戶(hù)將擺脫虧損。但總體來(lái)看，受多重因素影響，未來(lái)養豬業(yè)將進(jìn)入微利時(shí)代。

　　業(yè)內人士分析認為，在2014年整個(gè)生豬行業(yè)形勢慘淡情況下，過(guò)剩的母豬產(chǎn)能基本淘汰完畢，因此2015年生豬存欄量較2014年將出現一定程度下降，而且下降勢頭有可能持續至2015年底。預計2015年生豬供需缺口有望從年初的基本均衡一直擴大至年末的10%以上，其對應的豬價(jià)可能是上半年走出虧損，保持在成本線(xiàn)附近微利狀態(tài)，下半年將會(huì )有相對大的反彈。

　　總體看，由于規?；B殖業(yè)快速發(fā)展和中小散戶(hù)逐步退出，生豬行業(yè)產(chǎn)能波動(dòng)和價(jià)格波動(dòng)將更趨平穩，預計本輪周期價(jià)格回升高點(diǎn)不會(huì )超過(guò)以往，未來(lái)養豬業(yè)將長(cháng)期處于微利時(shí)代。（劉國信）