冬至已過，這個時候終端豬肉需求正是旺季的時候，但是豬價仍是下跌態勢，這讓已經虧了近一年的養豬朋友“寒心”。

　　今年有很多人反映，南方臘肉制作量明顯比往年減少。經濟疲軟是今年各行各業不景氣的大背景，這個因素對各行各業影響都很大，對豬價走勢影響也不小。另外，外來資本的進入、本行業的擴張、屠宰企業的壟斷，以及豬場生產數據的提高，都促使我國養豬業從高利潤時期走進微利時期，養殖戶或許要適應正是未來數年的低回報。

　　規?；?、集約化是我國養豬行業發展最有效的途徑之一。小散怎么辦？對于養豬多年的人來說，他們是不舍得也不甘心如此退市或是像現在這樣有力發不出來，對于真正的養豬人來說，他們追求的不僅僅是利潤還有夢想或者是抱負。如何抱成一團，抵御風險？養豬合作社是出路之一。

　　養豬合作社已經出現多年，但是并沒有普及。我國從2006年頒布《中華人民共和國農民專業合作社法》，從國家立法的高度支持合作社，合作社的發展就步入了快車道。2013年，國家政策明顯向“專業大戶、家庭農場和農民合作社”等新型農業經營主體傾斜。從我國國情出發，合作社作為將小規模養豬場整合起來發展的最佳平臺，借上國家支持的東風、小型豬場發展的需要，相信小豬場也會有大舞臺。

　　在2014年養豬行業的低潮中，很多養豬戶都在尋求新的出路了。某養殖戶表示，“應該多成立些合作社，我們這有的話，我就考慮加入，統一賣種豬，飼料，疫苗，獸藥，肯定會便宜，而且成立的合作舍，也許會有些抗衡的機會，現在我們都覺得是任人宰割的主兒了!”

　　農村養豬合作社合作社能否做大做強，三大能力至關重要：1、低價采購能力；2、融資能力；3、溢價銷售農產品能力。

　　農民合作社想要盈利靠什么？

　　一靠政策補貼。農業在全世界都是政策性行業，農業的低效性和基礎性決定了國家必須要給予支持和補貼。我們干農業，能夠拿到政府補貼的，一定要想辦法拿到！

　　二靠品牌打造。消費者在食品安全控制程序上的要求正越來越高，提高品牌意識，才能在市場競爭中立于不敗之地。

　　三靠差異化營銷。農業產品的同質性，使很多農產品難以實現差異化，難以獲得較高的附加值。打造農產品品牌是突出重圍的，賣得好價格的一條有效路徑。

　　四靠金融互助。在日本、韓國、臺灣，合作社盈利的最主要來源渠道是農村金融業務。利用農民自己的錢，做好產業，服務成員，是國際上已經證明了的運營模式。

　　同時，為了保證合作社的安全運營，必須確保三個到位：1.農產品安全問題；2.信用銷售的風險控制；3.環保到位。

　　經營合作社就如同經營公司，存在很多種不同的盈利方法，本文只是希望開闊養豬戶的思路，早日找到適合自己的突破口。

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