（一）塑料大棚的選址與建造方法 大棚一般選址在土壤干燥、地勢高、排水好、遠離居民區的地方；夏季養雞多數選址在林蔭下，以東西方向建棚為宜，大棚皆為拱形，棚的長度一般在15～20米，寬度為6～8米，頂高2～2.5米。大棚的兩端均留有緩沖間或巷道，在棚的兩頭筑墻。在棚內縱向豎立3～5排木樁，中間1排木樁最高，兩側依次降低，木樁間距2米，在木樁的頂部縱向捆上直徑5～6厘米的竹桿，把木樁縱向連接起來，用寬約6厘米的長竹條片橫向將竹桿連接起來，形成拱形，相鄰兩竹條片間距約50厘米。在兩頭筑起的墻上各設一小門，便于出入棚舍。整個大棚的框架完成后，把選好的塑料膜在無風的天氣下整個搭在棚架上，將塑料膜的兩頭分別嚴密地固定在兩頭的山墻上，在棚頂縱線上每隔5米安裝1個可開閉的通氣窗，以70厘米的間距橫向用尼龍繩將塑料膜封緊；膜上覆蓋厚草簾，以備冬季保溫夏季防曬，最后用纜繩順棚頂縱向把草簾封牢，便于冬季卷起，接受陽光照射，這樣整個大棚就建成了。

?。ǘ┐笈飪热庾须u的飼養管理 在大棚密閉、增加保溫的條件下，可以在棚內育雛飼養，也可在農房內育雛后適時將雞轉入大棚內飼養。棚內溫度、濕度、光照應按標準控制，在保溫的同時應搞好通風換氣，及時排除棚內有害氣體。

　?。保?溫度的控制：除用溫度計掌握外，大棚內的溫度還可以人的感覺和雞群的活動情況來調節。人在棚內應感到溫暖和空氣新鮮。如雞群成堆說明氣溫低，如氣溫過高，雞則出現張口呼吸的狀態；正常情況下，雞群分散均勻，神態安靜。在夏季氣溫較高、光照過強時，可將整個棚頂覆蓋濕草簾；并把向陽一側的薄膜向上卷起1米，外面用網子圍住。這樣，可保持棚內室氣新鮮，利于降溫。冬季晴天上午9點到下午4點可將大棚向陽一側的草簾卷起約1／3，以接受陽光照射，其棚內溫度可達18～20℃。在溫度不足時，可配合火爐取暖，煙筒接口要密封，防止煤氣中毒。

　?。玻?棚內濕度的控制：棚內濕度一般可保持在50％～60％。在夏季炎熱多雨季節濕度往往過大，要采取必要的通風措施，增加通氣量，將棚頂天窗打開，或安裝排風扇等，冬季可通過天窗帶走棚內污濁空氣，以保持空氣新鮮。

　?。常?大棚內肉雞的飼養量及密度控制：在大棚內育雛，可用塑料布在棚內將雞攔在一頭與其他地方隔開，隨著雞齡的增加逐漸擴大場地，這樣有利于保溫，能節約燃料。大棚飼養肉雞的密度一般按每平方米地面8～12只為宜，一個8米寬20米長的大棚可飼養10000～20000只肉雞。

?。ㄈ┧芰洗笈镳B肉雞的效益分析 據測試，50日齡平養育成出欄率可達97％，出欄體重平均2.47公斤。棚內空氣中細菌菌落比戶內舍飼環境中的菌落數低80％，棚內空氣無明顯氨味。大棚飼養肉雞50天，防治藥品費降低50％，平均體重增加0.42公斤。按上述建造方法，大棚每平方米投資僅在10元左右，而戶內房舍養雞每平方米造價在80～100元。顯然，塑料大棚造價低，投資少，效益高。1個100平方米的大棚，實行套養，每年可出欄肉雞5～6批，共計50000～60000只。