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“豬源減少 今日豬價呈現南漲北跌態勢”,“豬價上漲范圍擴大 河南山東或因豬源緊張現震蕩”。“南方缺豬北方多豬,豬價會開啟上漲之路嗎?”。
全國各省生豬平均價格為13.15元/千克,較昨日豬價上漲0.03元/千克,漲幅為0.23%;較上周同期豬價上漲0.02元/千克,漲幅為0.15%。今日豬糧比為5.63:1,較昨日豬糧比上漲0.01,漲幅0.17%;較上周同期豬糧比上漲0.02,漲幅為0.41%。
全國生豬平均收購價格為13.50元/千克,較昨天豬價(13.47元/千克)上漲了0.03元,豬糧比為5.68:1。今日全國生豬價格有小幅上漲勢頭,漲跌并存,黑龍江、吉林、北京、湖北等局部地區豬價小幅下調,江西、江蘇、河南等部分地區豬價小幅上調。當前漲價地區持續上漲的情況比較少,且漲幅較小,主要由于需求仍不能真正提振豬市,生豬供應減少。豬價上漲或會傳導至周圍地區,養殖戶看到豬價上漲或許壓欄的情緒又會增加,收豬人收豬或有困難,或會促進豬價上漲。另一方面,不少地區收豬人還是壓價收購,散養戶消息流通稍缺,跟風出欄,豬價下滑仍有可能。
局部地區因為好豬源減少的現象也因此出現了漲價現象,這也給后市帶來了一定的曙光,當時比較擔心的事情是可能影響豬肉消費量,從現在來看,影響的力度比較小,反而刺激了市場對豬源高品質豬的要求。隨著南方臘肉制作全面展開,北方調運增加,豬市或逐漸向好。短期內,豬價整體或仍表現小幅上漲,但局部地區小幅震蕩的可能性仍存在。
春節的腳步越來越近,終端豬肉需求也隨之增加起來,南方臘肉制作全面展開,終端豬肉需求處在旺季,北方殺年豬啟動仍需一段時間,后期需求將繼續增加。但目前需求和生豬供應仍處在較量中,這兩者之間的較量加劇,需求增加,供應減少,需求的優勢將逐漸占主導,利好豬市。豬價長期將上漲,但目前大部分地區需求和供應仍在較量,豬價難以持續上漲,大部分地區豬價穩定,局部地區仍有下滑趨勢。