8日，新牧網價格調研員走訪廈門批發市場、農貿市場發現，受新增2例人感染H7N9病毒確診病例報道的影響，廈門肉禽市場受到了摧毀性的打擊，銷量降到冰點，市民基本回到談雞色變局面，暫停對肉禽的消費。

廈門殿前肉禽批發市場，肉雞日批發量大概在7000—10000只，雖然政府部門在2日、3日對市場進行了停業消毒的管理，4號恢復營業，但5日市場交易仍然掉入冰點，交易量或只有正常量的十分之一，大概1000只左右的銷售量。每個檔主都基本滿倉的存貨量，目前只能是低價銷售清倉，但市民消費信心受到打擊，促銷清倉并沒有達到預計效果。雞檔主對后市行情缺乏信心，認為短期內銷量難以恢復，市場將會持續低迷，行情繼續下滑。

農貿市場家禽檔口也是異常冷清，銷量嚴重不足，一天銷量只有1-3只，酒店、食館訂單也銳減到十分之一左右。家禽檔主表示，H7N9的報道將會持續影響，短期內難以扭轉消費信心，只能等消費者對事件淡忘和政府向好消費的引導，短期內不會進行進貨補貨，目前清倉存貨。

我們認為，廈門肉禽消費蕭條，行情低迷，除了節后消費冷淡和高價的抑制，主要是受到H7N9報道的影響，廈門區域較小，消費較為集中，報道的傳播速度很快，影響性非常大。廈門肉禽消費將需要較長時間恢復，短則一周，長則一個月。需要等待政府引導市民消費或者H7N9病例康復出院等利好消息，讓消費者消除恐慌心理才會迎來轉折點。

政府相關部門在1日對凱旋市場、浦藍市場進行了停業消毒整頓的通知，何時恢復開業時間還不明確。關于廈門其他農貿市場繼續正常營業，政府并沒有進行停業消毒通知。另外廈門殿前批發市場將要在1月15日之前要搬遷完成到翔安新的批發市場，15日翔安批發市場開業。批發市場搬遷，政府相關部門出臺新的政策、辦法能否改變目前的蕭條狀態。

我們建議，及時調整價格，開拓外圍區域市場，多往農村市場發展，開拓續養客戶，爭取加大銷售量，以量為先降低銷售體重保持銷售主動，對于廈門市場只能靜觀其變，加大價格的調整，爭取以低價吸引部分消費者。