肉牛產業是通遼市主導、優勢和特色產業，其養殖規模、技術水平和產品品牌全國聞名。近年來，通遼市積極采取政策促動、企業帶動、科技拉動、大戶推動等綜合措施，進一步加快肉牛產業發展，肉牛產業大市建設已初見成效。2014牧業年度，全市牛存欄274.9萬頭，較上年同期增加21萬頭，增長8.3%；肉牛業產值達90億元，增長12.5 %；農牧民人均肉牛養殖純收入有望超過1400元，增長7.6%。

　　抓實基礎母牛繁育重點工程。我市重點抓好1萬戶基礎母牛繁育重點工程，農區全年舍飼、半農半牧區半舍飼、牧區家庭生態牧場養殖、規?；髽I養殖四種模式分類實施，扶持基礎母牛繁育戶1萬戶，存欄基礎母牛17.34萬頭，飼養量達34.68萬頭；抓好母牛擴繁“萬千百十”示范工程，新增養殖母牛超萬頭蘇木鎮3個、總數達到39個，養殖母牛超千頭嘎查村30個、總數達到330個，養殖母牛超百頭養殖場20個、總數達到420個，養殖母牛超10頭養殖戶2000戶、總數達到2.3萬戶。

　　推進規?；馀ｐB殖基地建設。我市把發展規?；B殖作為建設現代畜牧業的重要手段，扶持重點地區、重點企業和重點養牛場（大戶）發展?？谱蠛笃?、科左中旗、扎魯特旗以及主城區（科爾沁區和開發區）肉牛綠色養殖示范帶肉牛存欄192.8萬頭，占全市70%；科左后旗百萬頭肉牛養殖基地實現了飼養量和交易量過百萬的“雙百”目標；科左中旗現代農牧業循環發展示范區已建成百萬頭肉牛養殖交易加工示范帶。同時，扶持建設了科爾沁牛業、谷潤肉業、豐潤牧業3個年出欄萬頭以上的一體化育肥?；?；建設出欄萬頭以上養殖場3個、500頭以上養殖場14個、20頭以上養殖戶1800戶，育肥牛專業村達到28個。

　　加快肉牛產業科技創新步伐。我市積極搭建科研平臺，組建科爾沁肉?？茖W研究院和肉牛院士專家工作站，聘請全國、全區知名肉牛專家研究肉牛育種等重大課題，并解決生產中存在的科技難題。提升肉牛良種化水平。2014年，引進德系西門塔爾牛種公牛18頭，高林屯種畜場更新種公牛20%，進口美系西門塔爾牛胚胎320枚，年凍精生產能力達到203.2萬支以上；加強肉牛核心育種場建設，已逐步建立起中國西門塔爾?？茽柷咝蜆藴驶概Ｈ?；建立嘎查村科技特派員、防疫員、配種員“三員”聯動機制，年內建設標準化改良站點206個，購置更新液氮運輸車10輛、液氮罐1000個，完成牛冷配67.25萬頭。

　　狠抓肉牛食品安全工作。我市先后引用、制修定科爾沁肉牛產業標準體系190項，使生產、加工、流通等各個環節都有標準可依、有規范可循。建設標準化肉牛產業示范基地3個，示范規模為7萬頭。同時，在具體工作中嚴把“三關”。一是飼草料入口凈化關。正本清源，治地治水、控肥控藥，從母牛飼喂、飼草料調制等抓起，確保肉牛生產全程飼草料無污染。建設350萬畝青貯飼料基地，年青貯產量達到112億公斤；建設紫花苜?；?0萬畝，年儲備飼草料160億公斤。二是環境安全關。凈化肉牛產地環境，切斷污染物進入農田草牧場的鏈條，加強肉牛養殖污染防治工作，推進養殖廢物綜合利用，杜絕違禁添加物質的使用，重大動物疫病免疫率、產地檢疫率、屠宰檢疫率、上市產品檢疫率均達到100%，全年無重大疫情發生。

　　提高肉牛交易市場建設水平。全市建設重點牲畜交易市場6個，年交易量達到180萬頭，實現了不同年齡肉牛分區交易、本地與外地肉牛分區或隔日交易；發展電子商務，打造國內知名的牛產品電子交易平臺，構建“買全國、賣全國”的發展格局；培育飼料、獸藥、養殖、農機等專業合作社和行業協會，發展肉牛產業經紀人隊伍；構建現代物流體系，規范儲運和配送管理，開設“綠色通道”，提高肉牛產品流通效率；充分利用新聞媒體、學術交流和節會平臺，開展肉牛產業宣傳推介、學術研究和經濟文化交流等活動，為科爾沁肉牛產業發展營造良好氛圍。