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養殖業者在產業鏈中是最弱勢的群體,是在夾縫中求生存者。在市場經濟中,產品價格孌化是很正常的事情;但這個行業的特點是生產周期長,面對規律性不強的產品市場變化往往是措手不及。豬價跌了,飼糧價格漲了,眼看著吃下去的是錢,拉出來的是屎,你也不得不忍痛堅持;還要時刻面臨疫病威脅。
我們要在夾縫中生存,必須提高我們的生存手段;提高生產技術雖能降低疫病風險和生產成本,降低飼料成本更是我們提高生存機會的重要手段。飼料業的發展為養豬業的發展所做出的貢獻是毋庸置疑的,但也有少數無良廠家和他們委托的經銷公司,甚至一些“江湖養豬專家”,利用豬農急功近利的的心態和對科學技術知識的缺乏,海吹胡侃,故弄玄虛,忽悠豬農;不但沒能給豬農帶來效益,有的甚至造成很大的損失。老夫積多年之經驗,舉幾例現在常用的忽悠術公之于眾,以助各位朋友不再受騙上當。
一、拔苗助長:用一些促進豬新陳代謝的化學物制成預混劑,或加量使用某些微量元素,冒充“神效添加劑”。這些添加劑初用時豬只看起來皮紅毛亮,生長也加快,對豬農很有誘惑力;但使用一段時間后就不那么“神效”了,多數還能損傷后期豬體健康;更有的造成食品安全問題,造成消費者對豬肉消費的疑慮,禍及整個養豬業的發展。這個問題在生產實踐中不乏其例,如高銅,老夫親見有加量致1000PPM者,初用確似“神效”,使用一段后豬只便秘,糞便大量白色粘膜,便血,少食甚至死亡,剖驗有胃腸潰爛,肝臟變黑硬化。胂制劑過量使用造成中毒的情況亦有所見,更不用說鹽酸克羅特倫對食品安全的威脅了。
二、無中生有:這種忽悠術目前主要有三種形式:
其一,“秘密配方”。稍有飼料知識的人都知道,飼料及飼料添加劑配方的設計,是以豬的營養需要為基礎,參照所使用的原料營養含量計算出來的,再根據原料的產地和所使用原料的不同特性(如貧硒地區所產玉米含硒偏低,豆粕的脲酶,高梁含單寧酸,棉粕的棉酚,菜粕的芥子甙等等)及原料加工工藝的不同(如膨化,去皮去殼,餅粕的壓榨法和浸提法等等)對原料所含營養的影響,以及原料在生產和儲存過程中的某些因素(如霉變、陳化)予以調整,或增減某些添加劑的劑量(如單項酶制劑、調味劑、去霉劑等)。商品飼料生產廠家還要考慮原料的價格因素和市場接受能力,因為各種因素十分復雜,現在還沒有所謂的“經典配方”,更不存在“秘密配方”。當然,由于配方師的觀念和水平不同,廠家經營理念的差異,各廠家的飼料使用成本是有較大差異的,我們只能通過試驗和實踐的方法來選擇,切不可受人忽悠。
其二,“秘密原料”。某些廠家或推銷商宣稱自已產品有"秘密原料"成分,其它廠家是不可能獲取到這種原料的。稍有商業運作常識的人都明白,一個原料生產商不可能用自已的產品只供給一個飼料生產廠家的方法來束縛自已的產品推向市場,傳統封建的“祖傳秘方”式的營銷策略早已被現代市場運營方式所取代,這種“天方夜談”只能欺騙一些毫無現代商品知識的人。
其三,珍稀植物或動物的“提取物”。這種忽悠術更不夠檔次。我不否認某些動植物提取物的保健和促生長作用,這些所謂“提取物”就是作為一般平民的“人”也絕對沒有享用的資格,何況地位并不很高的豬呢?老夫不禁想起當年經馬家軍炒作的王八來;其時也,王八產品風靡全國,但又有幾個中國人吃到含有王八成份的保健品了?而中國國民的身體素質又提高幾何?
三、夸大其詞:此術高明之處在于他們的宣傳也合乎科學原理,只是夸大了某些原料或添加劑的作用。其手法大致有:把某些飼料中的普通成份說成是該產品的特色,讓用戶產生“唯我獨有”的錯覺??浯笃湓~的宣揚能給用戶帶來意想不到的效益,使某些用戶只恨爹媽生短了自已的兩條腿,沒能讓自已“捷足先登”,一步登天而傲視群雄。還有的把眾所周知和確有實效的高端營養成份的比例夸大,以證明自已的產品“物有所值”。以低檔產品高檔價來贏取不義之利.
四、自吹自擂:煞有介事的把一些普通技術拔高為“高端技術”,把一些不成熟的、業內正在探索的技術拔尖成“最新技術”,動輒抬出某博士某教授的名銜,某國家某公司的聲譽;或虛張聲勢,自戴博士碩士桂冠,電腦演示,現場演講,規格之高,規模之大,堪比政協人大會議。再來個會后一頓嘬,諒你走不脫。有的甚至聲稱自已的產品能合成多種元素的奇聞,令稍有常識者噴飯。
五、李代桃僵:一些廠家用高營養低利用率的廉價原料替代常規原料,如用羽毛粉、血粉代替魚粉,還有的用加無機氮的方法提高產品的“蛋白含量”,反過來宣稱自已產品的“蛋白含量高”,產品標簽上標示量比一般廠家同類產品高幾個百分點云云。利用用戶不了解一般檢測粗蛋白只是測含氮量的空子,信誓旦旦的要求用戶去化驗。也有的結合前面所說的無中生有法,加入魚腥香說是魚粉含量多高,加入乳清香說是奶粉乳清粉用量多大,加檸檬黃說是顏色多好多好......其辦法之多,手法之妙,不一而足。
六、數字游戲:有些銷售商會做一些示范試驗,這本是一件很好的事情;但是往往會玩一些數字游戲,如:添加某產品后小豬多增重一公斤,小豬價每公斤16元,而添加該產品增加的成本是10元,所以能給你增加效益6元;我們不知不覺又上當了,忘了小豬成本的構成還有母豬飼養成本在內。也有在試驗時采用掉包計的,就是試驗品和商品只是包裝相同,其實質內容是兩回事。
還可以舉出不少例子,不過有些容易與廠家正常的營銷策略混淆,為了不傷及無辜,在此不一一例舉。
特別聲明:此文對事不對人,望群內從事經銷業務的朋友切不可對號入座。從事養豬業的朋友們也要有寬容風度,接觸的業務人員中有施忽悠術一二者,也是迫不得已,望能體諒。
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