法國

　　當地時間2015年2月7日，法國雷恩，農民工會聯盟FDSEA組織示威，將干草與所飼養的豬放置在超市生鮮區，以抗議豬肉價格下跌?？磥韲鴥蓉i價下跌，養殖戶苦不堪言的同時，國外養殖戶的日子也不好過。

    
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　　豬市低迷都是供過于求惹的禍

　　惹禍原因卻是“各有各的無奈”

　　2014年，對于國內生豬市場而言無疑是極具困難和考驗的一年。這一年，消費低迷，生豬市場產能嚴重過剩。持續下跌的豬價和不斷攀升的飼養成本使養殖戶苦不堪言。進入2015年，豬價仍
在下跌，截至目前依然沒有出現反彈跡象，但由于2014年生豬市場產能的全年持續淘汰，預計2015年下半年豬價將穩步回升。

  
        歐盟

　　國際市場如何呢?此前，荷蘭合作銀行2015年第一季度的報告指出，歐盟市場收到俄羅斯的貿易禁令的影響，生豬市場供過于求，豬價大幅下跌。2015年仍將會面臨豬流行性腹瀉病毒、非洲
豬瘟疫情的再次威脅以及俄羅斯貿易禁令和世界各國的匯率的形勢等的問題，因此2015年豬肉行業形勢仍然不容樂觀。

　　據外媒報道，近期歐洲生豬市場趨于平穩，同時歐盟各成員國和俄羅斯關于恢復豬肉出口的談判成為市場最為關注的話題。

　　從荷蘭合作銀行的報告我們可以看出，歐盟地區生豬市場發展已較為成熟，豬市低迷的主要原因是國際環境發生變化影響出口。而國內豬市低迷的原因主要是國內市場的供過于求，疫病全年
較為平穩，進出口的影響也偏弱。

　　豬肉出口俄羅斯確實不賴

　　短期想持續大幅出口估計沒戲

        俄羅斯

　　俄羅斯對歐盟實施貿易禁令的同時，開始從中國進口豬肉。據黑龍江省畜牧局獲悉，2014年中斷十年的中俄豬肉進出口貿易在黑龍江省率先恢復，截至目前，已出口到俄羅斯的豬肉達4324
噸。對俄出口的增加為國內供給減輕了一小部分壓力，但對整體國內生豬市場來說，估計只是精神安慰。

　　對于當前國內市場來說，大規模豬肉出口仍不現實。俄羅斯自2004年起到2014年，長達10年全面禁止進口我國相關產品。雖現已逐步開放，但仍面臨著認證、獸藥殘留、全產業鏈集團等方
面的限制，不可掉以輕心：

　　1、我國肉類加工企業一定要先向俄羅斯提出衛生注冊申請，經過俄官方考核認可獲得注冊許可證后才真正取得了出口俄羅斯的通行證。

　　2、俄羅斯對進口凍肉類產品的衛生要求極嚴，最主要的是無特定疫情和抗生素殘留。特定疫情問題是我國豬肉出口難的根本原因，目前國內豬病多發，豬場生物安全措施不到位，同時我國養
豬業還處在粗放式階段。

　　3、當前俄羅斯只同意具備全產業鏈垂直一體化的中國豬肉供應商進入其市場。

　　據報道，目前黑龍江是唯一出口豬肉到俄羅斯的省份。未來我國豬肉出口之路任重而道遠，我國肉類加工企業要加強企業內部質量管理，生產出安全衛生且符合俄羅斯要求的產品，才能將出
口之路走得更穩。

     美國

　　相較2013年，2014年美國對中國的豬肉出口下滑34%。

　　幾十年以來，查克•蘇德(Chuck Souder)依靠玉米和大豆維持自己占地400英畝(約合161.87公頃)的農場。然而當玉米價格跌至兩年前的一半，且大豆價格也急劇下跌時，蘇德開始轉向他希望
能夠獲得更多利潤的牲畜養殖，即養豬。

　　據路透社(Reuters)8日報道，蘇德去年花費了85萬美元，修建斷奶到育成舍(飼養從斷奶的小豬崽到可屠宰生豬的欄舍。譯者注)，這個豬圈總共可以容納大約2500頭豬。蘇德并不是唯一一個
這么做的農場主。

　　自從2013年以來，愛荷華州農場主提交了大約7000份申請，以便修建新豬圈或擴大豬圈，該申請數量是5年前的6倍。各州農業官員也表示，明尼蘇達州、密蘇里州、伊利諾伊州和其它各州也
出現以上現象。

　　但農場主們眼下發現，他們修建的嶄新豬圈帶來了意想不到的結果——飼養大量豬導致豬肉價格暴跌。

　　在過去一周，生豬期貨價格創下4年以來最低點。美元強勢使美國豬肉比其它國家更昂貴，從而導致豬肉出口放緩，對中國的出口下降尤其明顯。西海岸港口勞工糾紛導致的物流放緩也使豬肉
庫存量上升。

　　去年，由于美國出現豬流感導致生豬數量減少，豬肉價格緊隨牛肉價格達到歷史最高水平。食品零售分析人士表示，豬肉價格已下降，但已習慣食用雞肉的美國消費者還沒有轉向豬肉的跡
象。

　　僅僅過去兩個月，零售業的去骨豬腰肉價格已下跌超過15%。美國農業部(U.S. Department of Agriculture)1月預測，今年全年，美國生豬價格將下跌17.5%。

　　歐睿國際信息咨詢公司(Euromonitor International)高級食品分析師杰瑞德•寇騰(Jared Koerten)表示，目前豬肉價格崩潰，這將使豬肉在各肉類中更具競爭力。“問題是，消費者會不會放棄雞
肉，選擇豬肉。”他說。

　　美國豬肉價格下降發生在中國豬肉需求意外大幅下滑之際，中國是美國豬肉市場最大的出口國之一。相較2013年，2014年美國對中國的豬肉出口下滑34%，美國豬肉價格偏高則將中國買家推
向歐洲價格較低的豬肉提供商。

　　因為牲畜瘦肉精問題，很多肉類包裝商也被限制向中國出口豬肉。美國農場主會使用瘦肉精增加生豬的體重。美國肉類出口協會(U.S. Meat Export Federation)主管亞太事務的負責人喬伊•哈格
德(Joel Haggard)表示，因為瘦肉精問題，中國禁止從至少25家美國豬肉廠進口豬肉。

　　中國國內因素也產生一定影響。數據顯示，中國經濟放緩使中國的豬肉需求減少9%。專業人士表示，與此同時，中國的生豬養殖一直處于上升階段。2014年生豬出欄達到7.35億頭，同比上漲
2.7%。

　　專業人士認為，有跡象表明中國生豬養殖過熱，生豬生產者連續13個月處于虧損狀態。“長期虧損導致許農民破產。”他說。

　　在美國，像蘇德這樣的農場主仍然抱有最好的希望。“我相信這(建養豬場。譯者注)對我們家庭和我們農場都好。我們有6~7年時間還清債務。”他說。

　   中國養豬網小評：

　　原來不只中國養豬人難過啊?其他國家有的養豬人也不樂觀，養豬人，你怎么看?

原文出自【中國養豬網】