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養豬怎么賺錢?這個問題其實很直接明了,就是飼料轉化率的問題,一頭豬生下來吃奶,斷奶,開口吃料到出欄,吃了多少料,長了多少肉,料價多少,出欄時的豬價多少一算就清楚了。
現在我們假如小豬料的價格是2元一斤,人工乳的價格是5元一斤,保育料的價格是3元一斤。當然我們這里都是假如,假如用的都是全價料,所以這假如的價格都比實際的價格是要高的。再假如一頭母豬一次生產10頭小豬,二十八天斷奶后開始吃人工乳,10頭小豬吃5包人工乳,5包X20斤每包X5元每斤=500元人民幣,500元分到每頭小豬就是50元每頭。10頭小豬吃5包人工乳后,平均體身可以達45斤。再接著吃10包保育料,10包X80斤每包X3元每斤=2400元人民幣,2400元分到每頭小豬就是240元每頭,此時平均體重可以達到80斤,然后再每頭小豬吃10包小豬料到出欄,10包X80斤X2元每斤=1600元,轉化率假設為3.5斤料長一斤肉,800斤/3.5=228.6斤,228.6斤+80斤=308.6斤,此時出欄價為6元每斤,308.6斤X6元每斤=1851.6元,那么一頭豬消耗了50元+240元+1600元=1890元,母豬生產懷孕以及人工其他費用以每頭小豬450元代算,最終一頭豬的成本為1890元+450元=2240元,所以現在6元每斤或是低于此價虧損為2240元-1851.6=288.4元。2014年最高價到了8元每斤,我最高價只賣過7.9元每斤,8元的我沒趕上,最低價我賣過5.3,沒聽過比這個價更低的。全年來說,每個價位段我都有豬出欄,按出欄時價格,我2014年的年出欄平均價格為6.5,在如此長時間低價格的情況下,達到了平均值為6.5元每斤來說,還是虧損比較大的。6.5元每斤X308.6斤=2005.9元,2240元-2005.9元=234.1元,以我場為例子,2014年全年出欄生豬1100頭,虧損為1100頭X234.1元=257510元,說到這里是不是虧損這257510為最終虧損額呢?當然不是,我相信還有很多借過利息的朋友,那這么借錢的利息就沒有必要說了.如果一個家庭的全部收入靠豬生活的話,那么虧損遠遠不止這個數字。那么我們既然是假如,也就假如一個規模為年出欄商品豬1100頭的養豬場,借利息款30萬,以1分的利息算,利息一年是3萬6,但是在現實中一分的利息很難借到,一分五還說的過去大多二分的利息,一個年出欄1100頭生豬的養殖場在2014年虧損三十萬以上是沒有疑問的,還要是在沒有任何疫情死亡的情況下,我們這里的假如都是理想狀態的,疫苗,獸藥,消毒水等一些其他費用在這里都沒有計算在內的。
是不是虧損只是飼料轉化率和出欄價格的問題,絕對沒有人敢說提高轉化率和高出欄價就不存在虧損了。那就不是得說到關鍵的管理的問題,養殖場的管理問題主要是兩個,一個是生產管理,一個是財務管理,絕大多數的家庭式養殖場在這兩個問題上是有致命性的問題的?,F在我們國家的養殖發展是火箭式的,不是一步一步走過來了,而是跳躍式的發展,忽悠式的發展。這個過程在養豬雜談我們為什么會選擇養豬中講過的。我們開始養豬的時候,只是知道養豬,能養豬,至于會不會養豬,沒人會說我不會養,也沒人敢說我會養,管理這個問題,有沒有概念自己都搞不清楚的。在田里或是地里,在外面喝酒或是外面打牌,到時間了就回到豬舍下料,聽到外面有疫情了就打一下消毒水。虧損了就怪行情不好,這其中的管理問題從來就沒有想過。由此我們可以得出如何造成的虧損問題是飼料價格和出欄價格決定的,但是虧損多少是由你的生產管理決定的,盈利多少是由你的財務管理決定的。致于財務管理就目前的家庭式的養殖場來說,有些還會做個流水賬,有的基本上是沒有賬的,反正是我自己的,盈虧都是自己的,做不做賬都沒有意義的,家里有什么藥,什么料,什么疫苗都不清楚,用的時候才發現這個沒有了,那個沒有了,臨時跑出買,外面欠多少藥錢,欠多少料錢也不清楚,供應商拿張條子過來問錢,看著有自己的簽名,就把錢付了,有時候付了錢也不記得拿條子回來,什么時候賣了幾頭豬也沒有記錄,收沒到錢,幾時收的錢也沒有記錄,有時候出去喝酒,時間長了也就不記得了,等突然想起來的時候又過去很久了。
好吧,到這個時候年已經過的差不多了,這個問題也就這樣胡亂的說一下,致于對與錯也就不管了,也就那么一個意思,都說一年之季在于春,春天也就這么悄悄地來了,早幾天都有聽到雷聲,可以確定,春天真的來了,可是豬友們的春天在哪里,幾時來,又有誰知道?2015年何去何從,豬友們心里都有底嗎?又會是迷茫的一年嗎?