3月6日上午，筆者來到瀘州市江陽區石寨鎮久橋村九組劉作林的“夢林養雞場”，劉作林正忙著拾撿雞蛋，“我2012年底返鄉，2013年4月投資50余萬元建成600多平米的養殖場并引進1.2只蛋雞飼養，當年8月開始產雞。雖然到現在只有一年多，但本錢早就賺回來了。”
　　一年多時間就拿回投資，這起伏不定的蛋雞市場還真不多見。“只要認真念好‘節支開源經’，就不怕市場變換。”面對筆者的疑惑，劉作林如是說。
　　自配飼料降成本
　　走進劉作林的蛋雞養雞場，隨處可以見到集約化養殖的
“身影”。僅在他那面積近100平方米的雞飼料庫房里，堆放的糧食除了玉米、稻谷、米皮糠、麥麩皮、貝殼粉，但更多的是酒糟。
　　劉作林介紹說：“合理自配糧食飼喂就是保證蛋雞品質和降低成本最重要的一個環節。用酒糟添加在蛋雞飼料中，既保生態雞品質，也降低了養殖成本。我的雞蛋售價目前是5.1元/斤，比市場批發價每斤要低1角錢，但每斤至少比別人多賺2角錢。”
　　劉作林用高粱酒糟作為替代部分糧食，有其得天獨厚的優勢。石寨鎮是瀘州老窖的原糧生產基地，全鎮有6家規模酒類企業，對高粱需求量大，酒糟產量也大。今年，劉作林就與一家高粱原酒生產企業簽下了購買酒糟的協定，每天酒廠釀酒一結束，劉作林就把酒糟拉回曬干碎成細糠拌入料中。由于酒糟富含蛋雞所需多種微量元素，使蛋雞的生長所需營養得到了保證，而酒糟的成本只是玉米等糧食的十分之一。
　　為了確保蛋雞下生態蛋，劉作林還租用了3畝地種植黑麥草、時令菜葉?，F在劉作林給山雞吃三餐自配糧食混合料，并配以青草、菜葉，滿足蛋雞每天生長營養所需，保證95%的蛋雞天天下蛋。
　　雞蛋直銷賺得歡
　　自今年3月以來，劉作林每天都要接到幾個企業、餐廳或學校要求配送雞蛋的電話。這種直接配送，讓他拋開了傳統營銷模式，又讓消費者吃到了便宜又新鮮的雞蛋。
　　“糧食拌青葉喂養的雞蛋，50斤起免費送上門。”從今年3月以來，劉作林就在石寨鎮政府的幫助下，通過手機短信平臺和政府公眾信息網等進行促銷。
　　按照傳統，從養殖場走出來的雞蛋必須經過雞蛋販子或交通運輸商、城市農貿市場諸道環節，“轉手”下來再到消費者手中。這樣一來，雞蛋到達市民餐桌的價格，每斤至少增加3—5角錢的成本。而劉作林養殖場的雞蛋是直供消費者，剝離其他三個環節，價格更便宜，品質更有保障。
　　劉作林告訴筆者，他的這種直銷具有諸多優勢：可以中間環節，蛋價更便宜；保證土雞蛋的新鮮；更有利于對雞蛋質量的監控，防止半途混入假土雞蛋；提供最為便捷服務，如送貨上門，極大地方便了消費者。
　目前，劉作林的直銷法讓他嘗到了甜頭，每天銷售近700斤雞蛋，收入達3500余元，且客戶相當穩定。（摘自：四川農村日報  ）