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提起獸藥殘留,我們不免都會聯想到養殖場使用藥物的現狀,飼料中有獸藥添加劑、飲水中有維生素、抗生素、中藥制劑等,環境中有消毒劑的殘留等。隨著國家對獸藥監管政策的出臺,在藥物使用上受到了一定的影響,但是受到藥物不科學的應用、使用方法不正確、疏忽宰前的藥物殘留等,都可能導致藥物殘留,嚴重的影響畜禽產品的健康。所以獸藥殘留是任何時候都不能忘記的自我提醒。
誤診、對藥物作用機理了解甚微、忽視了藥物的血藥濃度半衰期、分布走向等,導致錯誤使用藥物,此時,就很容易出現殘留或病原體導致基因異變而產生耐藥問題出現。
隨著藥物使用量的不斷增加, 細菌也不得不繼續尋找不受獸藥威脅的環境,而生存下來。這就需要病原體本身發生改變,努力去適應依然改變的環境,最終的結果就是產生耐藥性。
近年來,隨著人們對殘留問題的深入研究,發現病原體產生耐藥性的速度不斷加快, 耐藥能力也不斷加強, 這使得抗菌藥物的使用壽命逐漸縮短,要求不斷開發新的品種以克服細菌的耐藥性。 細菌的耐藥性產生越快, 臨床對新藥的要求也越快 ,然而開發出一種新藥并非易事, 尋找新的抗生素越來越難。